Akşam yemeği için pratik ve nefis bir köfte hazırlıyoruz. Fırınsız tarifleri yapmak ayrı bir kolaylık veriyor. Hem göze hem mideye hitap eden bu tarifi mutlaka deneyin.
Tek Tavada:
Kaşarlı Soslu Köfte Tarifi
23 Ekim 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Kaşarlı Soslu Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 500gramkıyma
- 1adetsoğan
- 1-2dişsarımsak
- 2-3yemek kaşığıgaleta unu
- 2-3yemek kaşığısıvı yağ
- 1çay kaşığıkarbonat
- 1adetyumurta
- 1çay kaşığıtuz
- 1/2çay kaşığıkarabiber
- 1/2çay kaşığıpul biber
- 1/2çay kaşığıkimyon
- 1/2çay kaşığıkırmızı toz biber
- 1-1,5su bardağıdomates sos
- 1çay bardağırendelenmiş kaşar peyniri(üzeri için)
Kaşarlı Soslu Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
- Köfte için gerekli malzemeleri güzelce yoğurun. Buzdolabında 1-2 saat dinlendirin. Sonrasında ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Biraz bastırıp yassı form verin.
- Uygun bir tavayı ısıtın. Köfteleri ekleyip çevirerek kızartın. Köftenin içinde yağ olduğu için kızartırken eklemedim.
- Köfteler piştiğinde domates sosu ilave edip 4-5 dakika daha pişirin. Son olarak kaşar peyniri serpiştirin ve kapağını kapatın.
- Peynirler erdiğinde sıcak sıcak servis yapın. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0