"Mantar sevmiyorum" diyenlerin bile denedikten sonra vazgeçemediği bir tarifim var size. Et yemeklerinin yanına özellikle çok yakıştırıyorum ben...
Et Yemeklerinin Yanına:
Kaşarlı Mantar Tarifi
10 Temmuz 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Kaşarlı Mantar Tarifi İçin Malzemeler
- 1kilogrammantar
- 2,5yemek kaşığıtereyağı
- 3dişsarımsak
- 2,5çay kaşığıtuz
- 2çay kaşığıkarabiber
- 1-1,5su bardağırendelenmiş kaşar peyniri
Kaşarlı Mantar Tarifi Nasıl Yapılır?
- Mantarlarınızı yıkayıp, saplarını çıkarın.
- Saplarını küçük küçük dilimleyip tereyağı ile soteliyorum.
- Suyunu hafif çekince baharatları ekliyorum.
- Mantarların içine pişen sapları ekliyoruz.
- Üstüne rendelenmiş ya da dilimlenmiş kaşarları ekleyip.
- 180 derece fırında 15 dakika pişiriyorum. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0