Name: Focaccia
Prep time: 40 min
Cook time: 25 min
Total time: 65 min
Yield: 1 adet
Cuisine: Türk
Ingredients: 500-550 gram un; 375 mililitre ılık su; 100 gram zeytin ((dilimlenmiş)); 50 gram kurutulmuş domates; 1 yemek kaşığı zeytinyağı; 2 dal taze kekik; 1 yemek kaşığı kuru maya; 1 çay kaşığı Himalaya tuzu; 1 tutam biberiye; 1/2 çay bardağı zeytinyağı

Focaccia Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

İtalya’ya ışınlanmak ister misiniz? Ekmeğin en lezzetli, en güzel hali. Hadi gelin mutfağa Focaccia yapalım. Dilediğiniz yemeklerin yanına çok ama çok yakışacağına eminiz.

İrem Yılmaz

ÜYE

Ben de Yemek.com’un yazarlarından biri oldum.Masa çok geniş,sen de otursana!🖖🏼🥰
IG: @iremsslifess

KAÇ KİŞİLİK

1 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Focaccia Tarifi İçin Malzemeler

500-550 gram un
375 mililitre ılık su
100 gram zeytin (dilimlenmiş)
50 gram kurutulmuş domates
1 yemek kaşığı zeytinyağı
2 dal taze kekik
1 yemek kaşığı kuru maya
1 çay kaşığı Himalaya tuzu
1 tutam biberiye
1/2 çay bardağı zeytinyağı

Focaccia Tarifi Nasıl Yapılır?

Ilık su, un ve mayayı derin bir kapta buluşturun.
Zeytinyağı ve tuzu da ekleyip hafif cıvık kıvam alana kadar yoğurun.
Kekik ve kurutulmuş domatesleri de ekleyip yoğurun.
Bir buçuk saat mayalandırmaya bırakın.
Kullanacağınız fırın tepsisine pişirme kağıdı serip hamuru dökün.
Elinizle hamura yuvarlak şekil verin.
Zeytinyağı, sarımsak ve tuzla bir sos hazırlayıp hamurun üstüne sürün.
Hamurun üzerine işaret parmağınızla delikler açın.Üzerine biberiye, kurutulmuş domates, zeytin ekleyin.
30 dakika tepsi mayalanması yapın.
180 derece fırında 25-30 dakika pişirin.
Fırından çıkar çıkmaz üzerine zeytinyağı sürün. Afiyet olsun.

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

İrem Yılmaz

ÜYE

Ben de Yemek.com’un yazarlarından biri oldum.Masa çok geniş,sen de otursana!🖖🏼🥰
IG: @iremsslifess

Dünyaca Ünlü: Focaccia Tarifini Deneyenlerin Yorumları

İrem Yılmaz 17 Temmuz 2021 08:29

Tarif silinemiyor sanırım ben buraya kendi tarifimi yeniden ekliyorum,editör arkadaşların gözünden kaçmış olmalı.Instagram hesabımda ki tarifi aynen ekliyorum,sevgiler.
- Duygu Arslan 17 Temmuz 2021 11:58
  
  Merhaba İrem Hanım, siz tarifi nasıl gönderdiyseniz öyle yayına alınıyor. Düzeltilmesini istediğiniz noktaları yazarsanız tarifinizi güncelleyebiliriz. İyi günler dileriz.
- İrem Yılmaz 18 Temmuz 2021 13:47
  
  Merhaba Duygu Hanım,Tarifin sıralama yanlışlığının gözden kaçtığını belirtmeye çalışmıştım zaten. Sanırım silip yüklemek daha sağlıklı olacaktır. Teşekkürler ilginiz için,iyi günler. 2.satırı tamamen silip 1.satıra da un eklemesi yapabilirseniz sevinirim,teşekkür ederim .
Nvnnn 17 Temmuz 2021 03:16

Sıralamada bir yanlışlık var.Un ne zaman eklendi?
- İrem Yılmaz 17 Temmuz 2021 08:24
  
  Merhabalar,gözden kaçmış zannediyorum düzenleme aşamasında. Un ve maya birlikte eklendiler. Tarifi silip yeniden yükleyelim. Teşekkür ederiz dikkatiniz için.