unsuz-cikolatali-kek-meryem
Rafine Şeker de Yok:

Unsuz Çikolatalı Kek Tarifi

31 Ocak 2021
Tarif Defterime
Ekle

İçerisinde un ve rafine şeker içermemesine rağmen ağızda dağılan dokusu ve nefis tadıyla favoriniz olmaya aday bir kek tarifi. Unsuz çikolatalı kekle hemen tanışmalısınız.

Devamını Oku

KALORİ: 1 dilim için182/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

6 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Unsuz Çikolatalı Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 4adetyumurta
  • 160grambitter çikolata
  • 1yemek kaşığıHindistan cevizi yağı(ya da tereyağı)
  • 1çay kaşığı ucutuz
  • 1avuçdondurulmuş meyve(üzeri için)
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Unsuz Çikolatalı Kek Tarifinin Püf Noktası

Yumurta beyazını sabırla ters çevirince dökülmeyecek kıvama gelene kadar çırpalım. Yumurta sarılarını tek tek ilave edelim, biri karışmadan diğerini eklemeyelim.

nasil-yapilir

Unsuz Çikolatalı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle çikolata ile tereyağını benmari usulü eritelim ve bir kenarda soğumaya bırakalım.
  2. Daha sonra yumurta sarılarını ve beyazlarını ayıralım, beyazlara çok az tuz ekleyerek 4-5 dakika beyaz köpük olana kadar çırpalım.
  3. Soğuyan çikolatanın içerisine tek tek yumurta sarılarını ekleyerek çırpalım. Bir tanesi karışmadan diğerini eklemeyin. Her yumurta sarısında karışım biraz daha koyulaşacak.
  4. Yumurta beyazını yavaş yavaş çikolatalı karışıma ekleyip, spatula ile harcı söndürmeden iyice karıştıralım. Ben içerisine vişne de ekledim, vişne ve çikolata uyumunu çok seviyorum.
  5. Önceden ısıtılmış 140 derece fırında 30-35 dakika pişirelim. Üzerine çikolata sosu ve dondurulmuş meyveler ekleyip tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.


youtube-thumbnail

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

meryemalis_
Karantina sürecinde başladığım bu serüvenime yemek.com ile devam ediyorum 🥰 Hem...
Devamını okuyun

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?