Rafine Şeker de Yok:

Unsuz Çikolatalı Kek Tarifi

Rafine Şeker de Yok:

Unsuz Çikolatalı Kek Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
meryemalis_
Karantina sürecinde başladığım bu serüvenime yemek.com ile devam ediyorum 🥰 Hem ... Devamını okuyun
meryemalis_
2 takipçi6 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 13, 2019
20 dakika
4
Cemre Özgüzel
Şubat 25
15 dakika
YENİ
Vestel
Nisan 12
5
Neşe Ümit Tan
Ekim 24, 2019
15 dakika

İçerisinde un ve rafine şeker içermemesine rağmen ağızda dağılan dokusu ve nefis tadıyla favoriniz olmaya aday. Unsuz çikolatalı kekle hemen tanışmalısınız.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Unsuz Çikolatalı Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adetyumurta
  • 160 grambitter çikolata
  • 1 yemek kaşığıhindistan cevizi yağı(ya da tereyağı)
  • 1 çay kaşığı ucutuz
  • 1 avuçdondurulmuş meyve(üzeri için)

Unsuz Çikolatalı Kek Tarifinin Püf Noktası

Yumurta beyazını sabırla ters çevirince dökülmeyecek kıvama gelene kadar çırpalım. Yumurta sarılarını tek tek ilave edelim, biri karışmadan diğerini eklemeyelim.

Unsuz Çikolatalı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle çikolata ile tereyağını benmari usulü eritelim ve bir kenarda soğumaya bırakalım.

  2. Daha sonra yumurta sarılarını ve beyazlarını ayıralım, beyazlara çok az tuz ekleyerek 4-5 dakika beyaz köpük olana kadar çırpalım.

  3. Soğuyan çikolatanın içerisine tek tek yumurta sarılarını ekleyerek çırpalım. Bir tanesi karışmadan diğerini eklemeyin. Her yumurta sarısında karışım biraz daha koyulaşacak.

  4. Yumurta beyazını yavaş yavaş çikolatalı karışıma ekleyip, spatula ile harcı söndürmeden iyice karıştıralım. Ben içerisine vişne de ekledim, vişne ve çikolata uyumunu çok seviyorum.

  5. Önceden ısıtılmış 140 derece fırında 30-35 dakika pişirelim. Üzerine çikolata sosu ve dondurulmuş meyveler ekleyip tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?