Karnabahar steak, bütün halindeki taze karnabaharın, zeytinyağı ve çeşitli baharatlarla marine edilerek fırınlanması veya tavada mühürlenmesiyle hazırlanan bir sebze yemeği. Geleneksel et bifteklerine alternatif olarak sunulup vegan ve vejetaryen mutfağının yanı sıra restoran (fine-dining) menülerinde de sıklıkla yer alır.
Bu tariften sonra karnabahara bakış açınız değişecek. Haydi sizi hızlıca mutfağa alalım!
ÜYE
Mutfak senin için de bir terapiyse, beni Instagram'da da takip edebilirsin :)
Karnabahar Steak Tarifi İçin Malzemeler
Karnabahar Steak Tarifinin Püf Noktası
Farklı baharatlar ekleyebilirsiniz.
Karnabahar Steak Tarifi Nasıl Yapılır?
Karnabahar Steak Tarifinin Pişirme Önerisi
Karnabaharların daha kızarmış olmasını isterseniz sulandırılmış pekmez kullanabilirsiniz sosunuza karıştırarak.
Karnabahar Steak Tarifinin Servis Önerisi
Sunumunu patates püresi yatağında yapabilirsiniz.
Karnabahar Steak Fırında mı, Tavada mı Pişirilir?
Kalın tabanlı veya döküm bir tavada, yüksek ateşte ya da 180 derece fırında pişirebilirsiniz.
Karnabahar Steak ile Ne Tür Soslar Yapılabilir?
Karnabahar Steak İçin En İyi Baharatlar Nelerdir?
Karnabahar Steak Vegan mı?
Evet, ana malzemesi sadece sebzedir.
Karnabahar Steak Nasıl Sunulur?
Bir tabağa humus veya süzme yoğurt yayıp üzerine koyabilirsiniz.
ÜYE
Mutfak senin için de bir terapiyse, beni Instagram'da da takip edebilirsin :)
Alev Ates 8 Kasım 2023 10:12
Yemek.com 9 Kasım 2023 06:10
busrabusra61 16 Ekim 2023 11:59
Yemek.com 17 Ekim 2023 06:39