Fırından Yeni Çıkmış:

Boşnak Böreği Tarifi


Fırından yeni çıkmış, mis kokulu boşnak böreğinin tadına doyum olmaz. Ispanaklı enfes boşnak böreği tarifinize geçelim hemen... Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika
ingredients

Boşnak Böreği Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

  • 3su bardağısu
  • 2tatlı kaşığıtuz
  • 6,5su bardağıun
  • 3yemek kaşığıtereyağı
  • 1çay bardağısıvı yağ

İç harcı için (dilediğiniz bir tür):

  • 1kasebeyaz peynir
  • 1demetıspanak
  • 1küçük boy kasekıyma

Boşnak Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yoğurma kabımıza suyumuzu tuzu koyup azar azar un ilave ederek orta sertlikte bir hamur yoğuruyoruz.
  2. Üç bezeye ayırıp bezeleri tabak büyüklüğünde açıyoruz. Sıvı yağın bir kısmıyla bezeleri yağlayıp yarım saat dinlendiriyorum.
  3. Tereyağını eritip içine kalan sıvı yağı koyuyoruz. Masamızın üzerine temiz bir örtü serip dinlenen hamurumuzu elimizle masanın üzerinde kenarlarından çekerek incecik açıyoruz.
  4. Üzerine yağımızdan gezdirip iki kenarına istediğimiz iç harcından koyup örtüyü kaldırıp rulo yapıyoruz bir bezeden iki uzun rulo elde etmiş oluyoruz.
  5. Tepsimize doluyoruz kalan hamurumuza da aynı işlemi uygulayıp böreğimizi bitiriyoruz.
  6. Artan yağımızı böreğimizin üzerine gezdiriyoruz. Önceden ısıtılmış 200 derecede üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

hobbyandhomely
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi26 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?