Diyette olanlar veya hafif yiyecekler denemek için çok uygun bir seçim olabilir, sotelenmiş karides lezzeti ve kabağın inanılmaz birleşimi karşınızda...
İnanılmaz Birleşim:
Karidesli Kabak Spagetti Tarifi
11 Ocak 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Karidesli Kabak Spagetti Tarifi İçin Malzemeler
- 250gramkarides
- 1adet büyük boykapya biber
- 1adetsivri biber
- 1adetçarliston biber
- 4yemek kaşığısıvı yağ
- 1adet orta boysoğan
- 1dişsarımsak
- 1,5yemek kaşığısalça
- 1/2su bardağısu
- 4adetkabak
- 1tutamtuz
- 1tutampul biber
- 1tutamkarabiber
Karidesli Kabak Spagetti Tarifinin Püf Noktası
Kabak spagettileri ince ve uzun doğrarken inceliği ne çok kalın ne de çok ince olmalı. Kalın olursa hem spagetti görünümü elde edemezsiniz, hem de pişme süresi uzayabilir; ince olursa pişme sırasında kapaklarınız kırılabilir ve spagetti görünümü elde edemezsiniz.
Karidesli Kabak Spagetti Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle tavaya koyduğunuz sıvı yağa ince kıyım doğranmış soğanları ve sarımsağı koyarak kavurmaya başlayın.
- Ardından yine ince kıyım doğranmış biberlerimizi ekleyerek kavurun. Soğan ve biberler ölene kadar kavurma işlemine devam edin.
- Kavrulan biberlere karidesi ekleyip yaklaşık 10 dakika kadar daha soteleyin.
- Sotelenen karidesinize baharatları ve salçayı ekleyerek karıştırın ardından yarım bardak suyu ekleyin. Birkaç dakika daha soteleyin.
- Kabaklarınızı spagetti şeklinde doğrayın ( ince,uzun). Doğradığınız kabakları az sıvı yağ ile ayrı bir tencerede spagetti makarna gibi görünecek şekilde öldürün.
- Yumuşayan kabaklara karides sotenizi ekleyip 1-2 dakika daha pişirin.
- Karidesli kabak spagetti servise hazır. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5
Yorumlar
0