Bildiğiniz bütün muhallebileri unutun! Arasındaki fıstıklı kadayıfla enfes bir muhallebi hazırlamaya buyurun. Karşınızda: Kadayıflı kupta muhallebi tarifi.
Çıtır Çıtır Lezzet:
Kadayıflı Kupta Muhallebi Tarifi
23 Nisan 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kaseHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Kadayıflı Kupta Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler
- 1litresüt
- 2yemek kaşığıun
- 3yemek kaşığıbuğday nişastası
- 1paketvanilin
- 1adetyumurta sarısı
- 1paketkrema
- 200grammuhallebilik kadayıf
- 1su bardağı (2 parmak fazla)toz şeker
- 1avuçAntep fıstığı içi
- 2yemek kaşığıtereyağı
Kadayıflı Kupta Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bir tavanın içinde tereyağını eritin. Ardından kadayıfı toz şekerle kavurun.
- Antep fıstıklarını içine kırıp, kavurmaya devam edin.
- Kavrulduktan sonra soğumasını bekleyin. Bu sırada muhallebi için, tencereye sütü, 1 su bardağı şekeri, unu, nişastayı ve yumurta sarısını koyun.
- Orta dereceli ateşte devamlı el çırpıcısıyla çırpın.
- Kaynamaya başlayınca vanilin ilave edip, ocaktan alın.
- Ocaktan aldığınız muhallebiye yavaş yavaş kremayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Muhallebinin üstüne değecek şekilde streç yerleştirip, buzdolabında 20-25 dakika soğutun.
- Kaselere bir kat muhallebi bir kat kadayıf koyun.
- Dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
strecin denmesinin ne gibi bir faydasi var strec kullanmasak olmuyor mu
Yanıtla
Yanıtla
Kremanın üzerinin kabuklanmasını engelliyor. Dilerseniz kullanmayabilirsiniz.
Krema hangi aşamada ekleniyor yazmamışsınız
Yanıtla
Yanıtla
Merhaba, kremayı ocaktan aldıktan sonra ekleyip muhallebiye karıştırıyoruz. Tarifimizi de hemen güncelliyoruz :)
Yorumlar
4