Bu çorba tıpkı bir müzik bestesi gibi her yudumda ayrı bir lezzetin notasına dokunuyor! Zencefilli bal kabağı çorbası tarifi ile tadına doyamayacağınız enfes bir çorba hazırlayacaksınız. Mutfağa kadar alalım sizleri.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Ayrı Lezzet Notaları:
Zencefilli Bal Kabağı Çorbası Tarifi
Ayrı Lezzet Notaları:
Zencefilli Bal Kabağı Çorbası Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
mrsfoodies
Kendinizden bahsedebilirsiniz.
1 takipçi3 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kase
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Zencefilli Bal Kabağı Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 500 grambal kabağı
- 3-4 dilimtaze zencefil
- 1 adethavuç
- 3 dalkereviz sapı
- 1 adetsoğan
- 1 kasedana eti
- 1 kasetavuk suyu
- 2 yemek kaşığızeytinyağı
- 1/2 çay bardağıkrema
- 1 çay kaşığıtuz
- 1/2 çay kaşığıkarabiber
- 1/2 çay kaşığırendelenmiş muskat cevizi
Zencefilli Bal Kabağı Çorbası Tarifinin Püf Noktası
Servis kasesine aldıktan sonra üzerini kıtır ekmek, taze krema ve kabak çekirdeği ile süsleyebilirsiniz.
Zencefilli Bal Kabağı Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
İlk olarak soğanı küp şeklinde doğrayın ve pembeleşinceye kadar soteleyin.
Sonrasında doğranmış bal kabağı, havuç, kereviz ve kereviz sapı ile baharatları ilave edip sotelemeye devam edin.
Zencefilleri de rendeleyerek sotelediğiniz sebzelere ekleyin.
Üzerine et suyunu ekleyip sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
Piştikten sonra blenderdan geçirin ve pürüzsüz hale gelince içine krema ilave edin.
3-4 dakika daha kaynattıktan sonra çorbanızı ocaktan alın. Afiyet olsun.
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?