Ayrı Lezzet Notaları:

Zencefilli Bal Kabağı Çorbası Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Bu çorba tıpkı bir müzik bestesi gibi her yudumda ayrı bir lezzetin notasına dokunuyor! Zencefilli bal kabağı çorbası tarifi ile tadına doyamayacağınız enfes bir çorba hazırlayacaksınız. Mutfağa kadar alalım sizleri.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kase

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Zencefilli Bal Kabağı Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 500grambal kabağı
  • 3-4dilimtaze zencefil
  • 1adethavuç
  • 3dalkereviz sapı
  • 1adetsoğan
  • 1kasedana eti
  • 1kasetavuk suyu
  • 2yemek kaşığızeytinyağı
  • 1/2çay bardağıkrema
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1/2çay kaşığıkarabiber
  • 1/2çay kaşığırendelenmiş muskat cevizi

Zencefilli Bal Kabağı Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Servis kasesine aldıktan sonra üzerini kıtır ekmek, taze krema ve kabak çekirdeği ile süsleyebilirsiniz.

Zencefilli Bal Kabağı Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak soğanı küp şeklinde doğrayın ve pembeleşinceye kadar soteleyin.
  2. Sonrasında doğranmış bal kabağı, havuç, kereviz ve kereviz sapı ile baharatları ilave edip sotelemeye devam edin.
  3. Zencefilleri de rendeleyerek sotelediğiniz sebzelere ekleyin.
  4. Üzerine et suyunu ekleyip sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
  5. Piştikten sonra blenderdan geçirin ve pürüzsüz hale gelince içine krema ilave edin.
  6. 3-4 dakika daha kaynattıktan sonra çorbanızı ocaktan alın. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

mrsfoodies
Kendinizden bahsedebilirsiniz.
0takipçi3 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?