Ayrı Lezzet Notaları:

Zencefilli Bal Kabağı Çorbası Tarifi

Ayrı Lezzet Notaları:

Zencefilli Bal Kabağı Çorbası Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
mrsfoodies
Kendinizden bahsedebilirsiniz.
mrsfoodies
1 takipçi3 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4
Neşe Ümit Tan
Ocak 22, 2020
10 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 6, 2019
10 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 17, 2019
15 dakika
5
ipeksare
Kasım 17, 2020
15 dakika

Bu çorba tıpkı bir müzik bestesi gibi her yudumda ayrı bir lezzetin notasına dokunuyor! Zencefilli bal kabağı çorbası tarifi ile tadına doyamayacağınız enfes bir çorba hazırlayacaksınız. Mutfağa kadar alalım sizleri.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kase

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Zencefilli Bal Kabağı Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 grambal kabağı
  • 3-4 dilimtaze zencefil
  • 1 adethavuç
  • 3 dalkereviz sapı
  • 1 adetsoğan
  • 1 kasedana eti
  • 1 kasetavuk suyu
  • 2 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1/2 çay bardağıkrema
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1/2 çay kaşığıkarabiber
  • 1/2 çay kaşığırendelenmiş muskat cevizi

Zencefilli Bal Kabağı Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Servis kasesine aldıktan sonra üzerini kıtır ekmek, taze krema ve kabak çekirdeği ile süsleyebilirsiniz.

Zencefilli Bal Kabağı Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak soğanı küp şeklinde doğrayın ve pembeleşinceye kadar soteleyin.

  2. Sonrasında doğranmış bal kabağı, havuç, kereviz ve kereviz sapı ile baharatları ilave edip sotelemeye devam edin.

  3. Zencefilleri de rendeleyerek sotelediğiniz sebzelere ekleyin.

  4. Üzerine et suyunu ekleyip sebzeler yumuşayana kadar pişirin.

  5. Piştikten sonra blenderdan geçirin ve pürüzsüz hale gelince içine krema ilave edin.

  6. 3-4 dakika daha kaynattıktan sonra çorbanızı ocaktan alın. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?