Yeşil kabak kullanılarak hazırlanan kabaklı yumurta, kahvaltılarda veya hafif öğünlerde tercih edilen yumurtalı sebze yemeği. Kabak, zeytinyağında ya da tereyağında sotelenerek yumuşatılır, ardından yumurta ile buluşturularak pişirilir. Vejetaryen tarif arayanlar için düşük kalorili olmasıyla da öne çıkıyor. Aynı zamanda sebzeli omlet benzeri bir yapıya sahip.
Bir yaz sabahının serinliğinde kızgın tavada sızlayan zeytinyağına düşen minik kabak parçaları... Mutfağa mis gibi taze sebze kokusunu salar. Kısa sürede altın sarısına dönen kabaklar, yumurtayla buluştuğunda en sade uyum oluşur. Pratik kahvaltı arayanlar için zamandan tasarruf anlamına gelir ayrıca.
Pratik ve kolay kabaklı yumurta tarifi aşağıda sizleri bekliyor.
Kabaklı Yumurta Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0