İçi Çiğ Kalmaz:

Kabaklı Patatesli Fırın Mücver Tarifi

İçi Çiğ Kalmaz:

Kabaklı Patatesli Fırın Mücver Tarifi

https://yemek.com/tarif/kabakli-patatesli-firin-mucver/ | Kabaklı Patatesli Fırın Mücver Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Gökçen Mutaf
Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.
Gökçen Mutaf
8221 takipçi793 içerik

Sıkça Yenen Konular

5
Yasemin Gürsürer
Temmuz 15, 2014
15 dakika
4.5
Alp Tuncer
Aralık 12, 2014
30 dakika
Pepsi BadgeAdvertisement
Pepsi
Şubat 9
4.5
Neşe Ümit Tan
Haziran 18, 2014
10 dakika

Fırında pişmiş, patatesli kabaklı nefis kokusu pişerken tüm evi saracak, az unlu ve bol sağlıklı, bir o kadar da lezzetli enfes bir tarif. Bu tariften sonra börek yapmazsınız artık çünkü börek tadında dilim yemesi pek güzel bir nefislik. İçinde peynir var, maydanoz var, taze soğan var dere otu var. Tek kelimeyle bol sebzeli ve leziz bir tarif. Yapılışı çok kolay olan bu nefis mücveri ister kahvaltıya, ister ara öğüne ve hatta ana öğüne yapın. Hepsine ayrı ayrı çok yakışacağına eminiz. Hadi şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Kabaklı Patatesli Fırın Mücver Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adetyumurta
  • 3 adetkabak
  • 3 adetpatates
  • 1 çay bardağısıvı yağ
  • 1/2 demetmaydanoz
  • 1/2 demetdereotu
  • 4-5 daltaze soğan
  • 100 grambeyaz peynir
  • 1 tatlı kaşığıpul biber
  • 1 su bardağıun
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıkarabiber

    Üzeri için:

  • 3 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığıtoz kırmızı biber

Kabaklı Patatesli Fırın Mücver Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kabakları ve patatesleri derince bir kaba rendeleyin.

  2. Üstüne ince doğranmış maydanozu, dere otunu ve taze soğanları ekleyin.  Ufalanmış peyniri ve yağı da ilave edin.

  3. Yumurtaları ayrı bir kapta baharatlarla birlikte çırpın ve karışımın üstüne dökün, unu da ekledikten sonra güzelce karıştırın.

  4. Yağlanmış bir borcama karışımı dökün ve üstüne zeytinyağı ile karıştırdığınız kırmızı toz biberi sürüp, önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstü kızarana dek yaklaşık 35 dakika pişirin.

  5. Fırından alın ve dilimleyerek servis edin.Servis ederken yanında baharatlı yoğurt da verebilirsiniz.  Afiyetler olsun!

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?