Kabaklı Patatesli Fırın Mücver Tarifi
İçi Çiğ Kalmaz:

Kabaklı Patatesli Fırın Mücver Tarifi

19 Ocak 2021
Tarif Defterime
Ekle

Fırında pişmiş, patatesli kabaklı nefis kokusu pişerken tüm evi saracak, az unlu ve bol sağlıklı, bir o kadar da lezzetli enfes bir tarif. Bu tariften sonra börek yapmazsınız artık çünkü börek tadında dilim yemesi pek güzel bir nefislik. İçinde peynir var, maydanoz var, taze soğan var dere otu var. Tek kelimeyle bol sebzeli ve leziz bir tarif. Yapılışı çok kolay olan bu nefis mücveri ister kahvaltıya, ister ara öğüne ve hatta ana öğüne yapın. Hepsine ayrı ayrı çok yakışacağına eminiz. Hadi şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KALORİ: 1 dilim için183/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

12 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Kabaklı Patatesli Fırın Mücver Tarifi İçin Malzemeler

  • 4adetyumurta
  • 3adetkabak
  • 3adetpatates
  • 1çay bardağısıvı yağ
  • 1/2demetmaydanoz
  • 1/2demetdereotu
  • 4-5daltaze soğan
  • 100grambeyaz peynir
  • 1tatlı kaşığıpul biber
  • 1su bardağıun
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber

Üzeri için:

  • 3yemek kaşığızeytinyağı
  • 1tatlı kaşığıtoz kırmızı biber
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

nasil-yapilir

Kabaklı Patatesli Fırın Mücver Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kabakları ve patatesleri derince bir kaba rendeleyin.
  2. Üstüne ince doğranmış maydanozu, dereotunu ve taze soğanları ekleyin. Ufalanmış peyniri ve yağı da ilave edin.
  3. Yumurtaları ayrı bir kapta baharatlarla birlikte çırpın ve karışımın üstüne dökün, unu da ekledikten sonra güzelce karıştırın.
  4. Yağlanmış bir borcama karışımı dökün ve üstüne zeytinyağı ile karıştırdığınız kırmızı toz biberi sürüp, önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstü kızarana dek yaklaşık 35 dakika pişirin.
  5. Fırından alın ve dilimleyerek servis edin.Servis ederken yanında baharatlı yoğurt da verebilirsiniz.  Afiyetler olsun!

youtube-thumbnail

Yorumlar

6

KBB8 Mayıs 2023 19:44
Tadı çok güzel ama içi cıvık kaldı üstelik kabak ve patateslerin suyunu sıkıp kullandığım ve fanlı ayarda 45 dakika pişirdiğim halde:( Öyle yapmasaydım nası olurdu bilmiyorum:/
Yanıtla
Yemek.com 9 Mayıs 2023 10:59
Yanıtla
Merhaba, kullandığınız yumurtalar büyükse kıvamı sıvı kalmış olabilir. Biraz daha un ekleyerek kıvamını dengeleyerek pişirin. İçi çiğ kalmayacaktır.
Evren Yortuçboylu4 Haziran 2021 11:25
O kdr lezzetli oluyor ki sayenizde sebze yemeyen oglum sebze yiyor bu guzel tarif icin tesekkürler🙏
Yanıtla
Ayşegül Uslu 4 Haziran 2021 22:29
Yanıtla
Çok sevindik, afiyetler olsun! :)
kejan24 Şubat 2021 18:34
Fırında mücver denemiştim daha önce. Üstüne toz biberli yağ sürülmesi ilginç geldi. Birazdan fırına süreceğim
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 26 Şubat 2021 11:16
Yanıtla
Şimdiden afiyetler olsun :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?