Yud'un Atölyesi'nden:

Kabaklı, Havuçlu Mısır Ekmeği Tarifi

Yud'un Atölyesi'nden:

Kabaklı, Havuçlu Mısır Ekmeği Tarifi

https://yemek.com/tarif/kabakli-havuclu-misir-ekmegi/ | Kabaklı Havuçlu Mısır Ekmeği Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
yudunatolyesi
En özel anlarınızda hayal ettiğiniz ürünü gerçeğe dönüştürüyor, lezzetten ödün v ... Devamını okuyun
yudunatolyesi
161 takipçi16 içerik

Sıkça Yenen Konular

YEMEK TARİFLERİ
4.5
Tüm Püf Noktalarıyla, Kolay: Şekerpare
Vestel
Mart 20, 2019
•
30 dakika
YEMEK TARİFLERİ
5
Dilim Dilim Yersin: Ev Usulü Pizza
ipeksare
Şubat 4
•
30 dakika
Bu İftar Menüleri Yalnızca Senin Seçimlerine Göre Belirleniyor: Benim İftar Sofram
Vestel
Nisan 12
YE
Milyonlarca Sofraya Konuk Olmuş, Ramazan Sofralarınıza da Çok Yakışacak 12 Makarna Tarifi
Yemek.com
Nisan 16

Karadenizliler için bir vazgeçilmez olan mısır ekmeğini, bir de Yud’un Atölyesi yorumuyla denemelisiniz. Hatta elinizde Karadeniz’den gelen ve evde kurutulmuş gerçek bir mısır unu varsa tadından yenilmeyecek bir tarif sizi bekliyor.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Tarifi Yazdır

Kabaklı, Havuçlu Mısır Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 su bardağımısır unu
  • 1 paketkabartma tozu
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 yemek kaşığıtereyağ(veya kaymak)
  • 1 yemek kaşığıtoz şeker

    İç malzeme için:

  • 1 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1/2 adetkabak
  • 1 adethavuç
  • 1/2 çay kaşığıtuz (azaltıp arttırılabilir)
  • 1/2 çay kaşığıkarabiber
  • 1/2 çay kaşığıpul biber

Kabaklı, Havuçlu Mısır Ekmeği Tarifinin Pişirme Önerisi

Ayrıca bu tarifi pırasa ile de denemenizi tavsiye ederiz.

Kabaklı, Havuçlu Mısır Ekmeği Tarifi Nasıl Yapılır?

    Nasıl Yapılır?

  1. Kabak ve havuç rendelenir. Tavada zeytinyağı, 1 tutam tuz, karabiber ve pul biber ile 3-4 dakika kavrulur.

  2. Bir kapta mısır unu, kabartma tozu, tuz, tereyağ/kaymak, toz şeker karıştırılır. Kek kıvamına gelene kadar kaynar su eklenip; karıştırılır.

  3. Kavrulan iç malzeme hamura eklendikten sonra, yaklaşık 5 cm yüksekliğinde olacak şekilde krem karamel kaplarına ya da borcama, iyice yağlanarak çiğ hamuru yayılılır.

  4. Borcam kullandığınız taktirde; bıçak yardımı ile dilimlerinizi belirlemeniz gerekiyor ki; porsiyonlara ayırmanızda kolaylık sağlasın.

  5. 200 derecede üzeri iyice kızarana kadar, yaklaşık 30 -40 dakika arası pişirebilirsiniz.

  6. Unutmadan hatırlatalım, çölyak hastaları mısır unu ile yapılan tüm ürünleri yiyebilmektedir.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?