Pizza severler için harika bir alternatif: Kabak tabanlı sağlıklı pizza! Hem sağlıklı hem de düşük karbonhidratlı bu pizza tarifi, özellikle diyet yapanlar ve gluten intoleransı olanlar için ideal. Kabakla yapılan tabanı sayesinde pizza, klasik tariflere göre çok daha hafif ve besleyici olacak.
Düşük Karbonhidratlı:
Kabak Tabanlı Sağlıklı Pizza Tarifi
17 Mart 2025
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Kabak Tabanlı Sağlıklı Pizza Tarifi İçin Malzemeler
Kabak tabanlı sağlıklı pizzanın tabanı için:
- 1adetkabak
- 1yemek kaşığıyulaf unu
- 1tutamkekik
- 1adetyumurta
- 1tutamtuz
- 1tutamkarabiber
Kabak tabanlı sağlıklı pizzanın sosu için:
- 2adetdomates
- 2dişsarımsak
- 1/2yemek kaşığıdomates salçası
- 2yaprakfesleğen
- 1tutamtuz
- 1tutamkarabiber
- 1yemek kaşığızeytinyağı
Kabak tabanlı sağlıklı pizzanın üzeri için:
- 50gramkaşar
- 8-10adetdilimlenmiş zeytin
- 4adetcherry domates
Kabak Tabanlı Sağlıklı Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kabak tabanlı sağlıklı pizzanın tabanı için kabakları rendeleyip suyunu iyice sıkarak bir kaba alın. Üzerine yulaf unu (veya kepeği), kekik, yumurta, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın.
- Karışımı yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine dökün ve düzleştirerek pizza tabanı şekli verin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika kadar pişirin. Tabanda hafif altın rengini alana kadar pişmesi yeterli olacaktır.
- Sosu için doğranmış domates ,ezilmiş sarımsak, domates salçası, fesleğen, tuz ,karabiber ve zeytinyağını tavada pişirerek hazırlayın.
- Pişen kabak tabanın üzerine domates sosunu sürün, peynirleri yerleştirin ve dilimlenmiş zeytin ve cherry domatesleri ekleyin.
- Üst malzemelerle birlikte tekrar fırına verin ve peynirler eriyip, üst malzemeler pişene kadar yaklaşık 5-10 dakika daha pişirin. Kabak tabanlı sağlıklı pizza hazır.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0