Sağlık Dolu:

İstiridye Mantarlı Kuşkonmaz Tarifi

Sağlık Dolu:

İstiridye Mantarlı Kuşkonmaz Tarifi

https://yemek.com/tarif/istiridye-mantarli-kuskonmaz/ | İstiridye Mantarlı Kuşkonmaz Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Tutku Palta
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
Tutku Palta
360 takipçi11 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Simge Güngörer Manacıoğlu
Mart 24, 2016
1 saat
4.5
Yasemin Gürsürer
Eylül 21, 2015
30 dakika
4.5
Gökçen Mutaf
Eylül 9
15 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 14, 2019
30 dakika

Son zamanlarda oldukça popüler olan şimdi de tam mevsimi olan kuşkonmaz, zengin vitamin ve mineralleri ile sofralarımızın vazgeçilmezi olmaya aday. Fakat tek başına tüketilmeyen bir sebze olduğu için, bu alternatif tarifi de bir kenarda bulundurmakta fayda var.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

İstiridye Mantarlı Kuşkonmaz Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adetistiridye mantarı
  • 6 adetkuşkonmaz
  • 5 dişsarımsak
  • 1 yemek kaşığızeytinyağı
  • 2 yemek kaşığıkrema
  • 1 tatlı kaşığıkarbonat
  • 2 dilimekmek
  • 1 çay kaşığıportakal kabuğu rendesi
  • 1 tatlı kaşığımaydanoz

İstiridye Mantarlı Kuşkonmaz Tarifinin Pişirme Önerisi

İstiridye mantarı yerine başka mantar da kullanabilirsiniz.

İstiridye Mantarlı Kuşkonmaz Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kuşkonmazları soyun ve 1 tatlı kaşığı karbonat ilave ettiğiniz kaynar suda 3 dakika haşlayın.

  2. Tencereden aldığınız kuşkonmazları pişmeye devam etmemesi ve rengini koruması için soğuk suyun içinde bekletin.

  3. Ekmekleri ufalayın ve bir tavada rengi değişene kadar kızartın. İçine portakal kabuğu rendesi ve maydanoz ekleyerek karıştırın.

  4. İstiridye mantarı ve sarımsakları fırın için uygun olan bir tavada soteleyin. Kuşkonmazları arzu ettiğiniz gibi 2'ye ya da 3'e bölerek tavaya yerleştirin.

  5. Üzerine kremayı ekleyin. Karabiber, tuz ve ekmek karışımını da ilave ederek 170 derece fırında 15 dakika pişirin.

  6. Afiyet olsun.

İstiridye Mantarlı Kuşkonmaz Tarifinin Servis Önerisi

Et, balık yemeklerinin yanında tüketebilirsiniz.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?