Ispanaklı Spagetti Tarifi
Kremasız Üstelik:

Ispanaklı Spagetti Tarifi

23 Aralık 2025
Tarif Defterime
Ekle

Ispanaklı spagetti, İtalyan makarna kültürünün, yeşil yapraklı sebzelerle birleştirilerek, besin değeri yükseltilmiş bir formu. Haşlanmış spagetti, ıspanak bazlı ev yapımı makarna sosu ve sebzeler ile hazırlanıyor. Sebzeli makarna tarifleri arasında öne çıkan yemek, bitkisel protein kaynakları içeriyor ve doğru pişirme tekniğiyle kolay akşam yemeği arayanlar için seçenek oluyor.

Yeşil soslu spagetti, soğan ve sarımsağın kokusunu mutfağa yayar ve ardında ıspanağın yeşile çalan canlı tonunu bırakır. Pratik makarna tarifleri ile enfes yemekler hazırlamak isteyenler için kurtarıcı olan tarifimiz, krema ile yumuşar ve cherry domatesin verdiği hafif ekşilikle dengelenir.

Üstelik kremasız ıspanaklı spagetti alternatifiyle de hazırlanarak, çocuklar için sebzeli yemek arayan anneler için sebzeyi sevdirmenin bir yolu da olabilir. Şimdiden afiyet olsun.

Devamını Oku

Ispanaklı Spagetti Kalorisi Ne Kadar:1 porsiyon (275 g) için520/kcal
Ispanaklı Spagetti Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Ispanaklı Spagetti Tarifi İçin Malzemeler

  • 300gramspagetti
  • 2adet orta boysoğan
  • 2dişsarımsak
  • 250gramıspanak yaprağı
  • 10-13adetcherry domates
  • 200mililitresıvı krema
  • 1tutamtuz
  • 1tutamkarabiber
  • 2yemek kaşığısıvı yağ

Ispanaklı Spagetti Tarifinin Püf Noktası

Ispanakları tavaya ekledikten sonra fazla pişirmeyin. 2-3 dakika yeterli olacaktır. Daha yoğun aroma için sarımsağı yakmadan kavurmalısınız tabii.

nasil-yapilir

Ispanaklı Spagetti Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ispanaklı spagetti için 300 gram spagettiyi, bol tuzlu suda, paket üzerinde belirtilen süreye göre haşlayın. Haşlandıktan sonra süzerek kenara alın.
  2. Geniş bir tavaya 2 yemek kaşığı sıvı yağı ekleyin. 2 adet soğanı küp küp doğrayın, 2 diş sarımsağı ince ince doğrayarak tavaya ekleyin ve orta ateşte pembeleşene kadar kavurun.
  3. 250 gram taze ıspanak yapraklarını tavaya ekleyin ve hacmi küçülene kadar 2-3 dakika kavurun. 10-13 adet cherry domatesi ortadan ikiye keserek tavaya ekleyin. Yüksek ateşte kısa sürede yani 2-3 dakika daha kavurmaya devam edin.
  4. Tavaya 200 ml sıvı kremayı, damak zevkine göre tuz ve karabiberi ekleyin. Sosu kısık ateşte bir taşım kaynatın.
  5. Süzdüğünüz spagettiyi sosun içine ekleyin ve tüm malzemeler iyice karışana kadar nazikçe karıştırın.
  6. Sıcak servis edin. Ispanaklı spagetti hazır. Afiyet olsun.
cooking-proposal

Ispanaklı Spagetti Tarifinin Pişirme Önerisi

Spagettiyi bol tuzlu suda ve diri (al dente) kıvamda haşlayın. Sosu çok uzun süre kaynatmayın, krema kesilmesin.

Ispanaklı Spagetti Tarifinin Servis Önerisi

Ispanaklı spagettiyi sıcak servis edin. Üzerine taze çekilmiş karabiber, isterseniz az miktarda rendelenmiş parmesan serpiştirebilirsiniz.

Ispanaklı Spagetti İçin Taze mi Dondurulmuş Ispanak mı Kullanılmalı?

En iyi sonuç için taze ıspanak tercih etmek aslında.

Spagetti Hamuru Evde Yapılabilir mi?

Evet, spagetti hamuru evde yapılabilir. Un, yumurta ve tuzla hazırlanabilir kolayca.

Ispanaklı Spagetti Hangi Soslarla Uyumludur?

  • Sarımsaklı zeytinyağlı soslar.
  • Krema bazlı soslar.
  • Limonlu ve hafif sebzeli soslar.

Ispanaklı Spagetti Rengi Nasıl Canlı Kalır?

Rengin canlı kalması için ıspanaklar çok kısa sürede pişirilmeli. Uzun süre yüksek ısıya maruz kalan ıspanak kararır.

Ispanaklı Spagetti Kaç Dakikada Pişer?

Toplamda yaklaşık 15 dakikada hazır olacaktır.

Ispanaklı Spagettiye Peynir Eklenir mi?

Evet, eklenir. Parmesan, eski kaşar veya beyaz peynir çok yakışacaktır.

Ispanaklı Spagetti Vegan Yapılabilir mi?

Evet, vegan yapılabilir. Krema yerine bitkisel krema veya zeytinyağı kullanabilirsiniz.


Ispanaklı Spagetti Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?