Türk mutfağının geleneksel hamur işi tarifleri arasında olam hem doyuruculuğu hem de lezzetiyle ön plana çıkan bir klasiği evinizde hazırlamaya ne dersiniz?
Ispanaklı börek çıtır çıtır yufkaların arasına gizlenmiş kıymanın aromasıyla dolacak, üstelik ıspanağın da taptaze ferahlığı, her bir diliminde damakları büyüleyecek.
Börek tarifi arayalar buradaysa, kolları sıvayın ve hazırlara başlayın deriz.
Besin Değerlerini Görmek İçin
Ispanakları önceden soteleyerek suyunu iyice süzdürmek, böreğinizin yumuşamamasını sağlayacaktır. Kıymayı kavururken biraz tereyağı eklemek, lezzeti derinleştirebilir.
Böreğin daha çıtır olması için üzerine yumurta sarısı sürebilirsiniz, ayrıca dilerseniz yumurta sarısına bir tatlı kaşığı yoğurt ve bir tutam şeker de ekleyebilirsiniz.
Ispanaklı kıymalı börek yanında bir kase taze yoğurt ya da bir fincan sıcacık çay eşliğinde servis edilebilir.
Yorumlar
0