Tadı, kıvamı tam yerinde bir sütlaç yaptık. Üzeri bol fındıklı olduğunda tadından yenmiyor. Yapımı da oldukça basit. Hadi hazırsanız başlayalım.
Bol Fındıklı:
Nişastalı Fırın Sütlaç Tarifi
09 Mart 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
7 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Nişastalı Fırın Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler
- 1litresüt
- 200gramşeker(1 su bardağı+2 yemek kaşığı)
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 40grampirinç(2 yemek kaşığı dolusu)
- 40gramnişasta(3 yemek kaşığı)
- 1adetyumurta sarısı
- 6yemek kaşığısu
- 1/2çay bardağıfındık kırığı(üzeri
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nişastalı Fırın Sütlaç Tarifinin Püf Noktası
Pirinçleri çok haşlamayalım, fırında da pişicek.
Nişastalı Fırın Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak tenceremize su ve pirinçleri ekleyip ara ara karıştırarak pişirelim ve suyunu süzüp bir köşeye alalım.
- Süt ve şekeri bir tencereye alıp kaynatalım.
- Yumurta sarısı, nişasta ve 6 kaşık suyumuzu bir kaba alıp iyice karıştıralım.
- Kaynayan sütümüzden bir kepçe süt alıp damla damla döküp ısı dengesini sağlayalım.
- Sonra karışımızı sütümüzün içine döküp karıştıralım.
- Hiç beklemeden tereyağı ve pirinci ekleyip karıştıralım.
- Hafiften kıvam alana kadar karıştırıp ocaktan alalım.
- Sütlaç kaplarımıza sütlaçlarımızı dolduralım.
- Kaplarımızı tepsiye dizelim.
- Tepsinin dibine soğuk su dökelim.
- 200 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.
- Sütlaçlarımız dolapta 1-2 saat dinlendikten sonra üzerine fındık döküp servis edelim.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0