"Hep misafirlere mi yapacağız ya" veya "artmasın taze taze yenip bitsin" dediğiniz noktada, tek tabaklık iki kişilik mükemmel bir humus tarifi gününüzü kurtaracak!
Porsiyonluk:
Humus Tarifi
27 Ocak 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Humus Tarifi İçin Malzemeler
- 1su bardağıhaşlanmış nohut
- 3yemek kaşığıtahin
- 2yemek kaşığılimon suyu
- 1dişsarımsak
- 2yemek kaşığızeytinyağı
- 1çay kaşığıkimyon
- 1çay kaşığıtuz
- 2yemek kaşığıiçme suyu
Humus Tarifinin Püf Noktası
Nohutların kabuklarını mutlaka çıkarmanızı öneririm aksi halde pürüzsüz bir kıvam elde edilmiyor.
Humus Tarifi Nasıl Yapılır?
- Haşlanmış nohutları kabuklarından ayırıyoruz ve mutfak robotuna aktarıyoruz.
- Haşlanan nohutların üzerine tüm malzemeleri ekleyip homojen olana kadar çekiyoruz
- Bu noktada tat kontrolünü yaparak tuz ve su ayarlaması yapılır. (Katı bir yapısı varsa biraz daha su eklemesi yapılır.)
- Tüm malzemeler güzel bir kıvam alınca düz bir servis tabağına alınarak üzerine bir tatlı kaşığı yardımıyla yuvarlak şekiller verilir.
- Zeytinyağı ve limonla servis edilir.
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Humus Tarifinin Servis Önerisi
Zeytinyağı ve limon dilimleriyle servisi harika olur
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0