İçi ıslak ıslak, hem de Hindistan cevizi dolgulu. Bu nefis keke bayılacaksınız. Hindistan cevizi dolgulu muffin tarifini hemen deneyin.
Dışı Çikolata Kaplı:
Hindistan Cevizi Dolgulu Muffin Tarifi
31 Ekim 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
8 adet küçük boyHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
12 dakika
Hindistan Cevizi Dolgulu Muffin Tarifi İçin Malzemeler
Kek için:
- 1çay bardağısüt
- 1çay bardağışeker
- 1/2çay bardağısıvı yağ
- 2adetyumurta
- 1yemek kaşığıkakao
- 1çay kaşığıkabartma tozu
- 1çay kaşığıvanilya
- 1su bardağıun
Dolgu için:
- 1su bardağıHindistan cevizi
- 1/2çay bardağıpudra şekeri
- 1adetyumurta beyazı
Üzeri için:
- 150gramsütlü çikolata
Hindistan Cevizi Dolgulu Muffin Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle pudra şekeri, Hindistan cevizi ve yumurta akını yoğurup küçük toplar yapalım.
- Şekeri ve yumurtayı bir kapta iyice köpük köpük olana kadar çırpalım; yağ ve süt ekleyip devam edelim. Ardından un, kakao, kabartma tozu ve vanilya ekleyip karıştıralım.
- Hazırladığımız kek hamurunu muffin kablarına 1 yemek kaşığı dökelim ve üzerine Hindistan cevizi toplarından koyup üzerlerine biraz daha kek hamuru ekleyelim.
- Fırında 180 derecede 12 dakika pişirelim. (Ben hava fritözünde 160 derecede 12 dakika pişirdim)
- Muffinlerimizin üstünü benmari usulü erittiğimiz çikolatayla kaplayalım ve buzdolabında 3 saat kadar bekletelim. İçi ıslak ıslak dolgulu muffinlerimiz hazır. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0