Name: Fındıklı Çikolatalı Kek
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 1 kek kalıbı
Cuisine: Türk
Ingredients: 3 adet yumurta; 1 su bardağı şeker; 1 çay bardağı süt; 1 çay bardağı sıvı yağ; 1 paket kabartma tozu; 1 yemek kaşığı kakao; 3 yemek kaşığı toz fındık; 1,5 su bardağı un; 1,5 su bardağı süt; 1 çay bardağı şeker; 100 gram bitter çikolata; 1 çorba kaşığı kakao; 1 tatlı kaşığı tereyağı; 1 avuç toz fındık

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Kokusu tüm evi saracak nefis bir kek tarifi karşınızda. Bol soslu fındıklı çikolata keki çay saatlerinde yemeden duramayacaksınız.

Damla Şimşek Akbaş

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

1 kek kalıbı

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Fındıklı Çikolatalı Kek Tarifi İçin Malzemeler

Keki için:

3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı kakao
3 yemek kaşığı toz fındık
1,5 su bardağı un

Sosu için:

1,5 su bardağı süt
1 çay bardağı şeker
100 gram bitter çikolata
1 çorba kaşığı kakao
1 tatlı kaşığı tereyağı

Süslemek için:

1 avuç toz fındık

Fındıklı Çikolatalı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Bir kapta yumurta ve şeker çırpılır.
Süt ve sıvı yağ konulup çırpmaya devam edilir.
Kakao, un, kabartma tozu ve toz fındık konulup çırpılır. Yağlanmış unlanmış kek kalıbına karışım dökülür.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü olarak pişirilir.
Sosu için tavaya süt, şeker, kırılmış çikolata ve kakao alınır. Kaynadıktan sonra tereyağı konulur.
Kek ilk sıcaklığını geçtikten sonra kalıptan çıkartılır ve kürdan yardımıyla delinir.
Sos keke dökülür. Fındık ile servis yapabilirsiniz.