Leblebinin en güzel hali, leblebi kurabiyesi olabilir. Ağızda dağılan, yumuşacık, çok ekonomik harika bir kurabiye. Bayatlamaması da cabası. Haydi bu enfes leblebi kurabiyesi tarifi için sizi mutfağa alalım!
Nostaljik Tat:
Leblebi Kurabiyesi Tarifi
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
30 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Leblebi Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5su bardağıtuzsuz sarı leblebi
- 1,5su bardağıpudra şekeri
- 1su bardağı (1 parmak fazla)sıvı yağ
- 1su bardağıun
- 1paketvanilin
Üzeri İçin:
- 30adetleblebi
Leblebi Kurabiyesi Tarifinin Püf Noktası
Kurabiyeler fırından çıkınca soğuyup sertleşene kadar tepside bekletiyoruz, çok yumuşak kıvamda olduğu için dağılabilir.
Leblebi Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Önce leblebileri robotta çok ince, un haline gelecek şekilde çekiyoruz.
- Yoğurma kabına çekilmiş leblebi, pudra şekeri ve sıvı yağı alıp karıştırıyoruz. Üzerine un ve vanilya ekleyip yoğuruyoruz.
- Hamurdan küçük parçalar koparıp yuvarlayarak şekil veriyoruz ve üzerlerine leblebi koyarak yağlı kağıt serili tepsiye aralıklarla diziyoruz.
- 190 derece fırında, üzerleri çatlayıp hafif kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Yorumlar
0