Turuncu Güzellik:

Havuç Rulo Tatlısı Tarifi

Name: Havuç Rulo Tatlısı
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

TATLI TARİFLERİ

07 Ağustos 2018

Tarif Defterime
Ekle

Havuç öyle harika bir sebze ki, tuzlusu da tatlısı da enfes oluyor. Çoğu zaman salatalarda, bazen mezelerde, zeytinyağlı yemeklerin çoğunda kendisine hatırı sayılır bir yer edinmiş olan havuçlar, pastalarda ve tatlılarda da harika oluyorlar.

Kendinden hafif şekerli lezzeti, çok az şeker kullanarak, leziz tatlılar yaratmanızı sağlıyor. Havuç rulo tatlısı, yapılışının pratikliği ile kalbinizi çalarken, efsane tadı ile damağınızı şenlendirecek. Hem şık ve renkli sunumu, hem de farklı olması ile misafirlerinizi ve kendinizi baştan çıkartabileceğiniz bir tarif. Üstelik de yaz günleri için çok uygun, çünkü soğuk soğuk tüketiyorsunuz. O zaman lafı daha çok uzatmadan tarifimize geçelim. Şimdiden afiyetler olsun!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Havuç Rulo Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

6adethavuç
1/2su bardağıtoz şeker
1/2paketpetibör bisküvi
1tatlı kaşığıtarçın
2avuçceviz içi
2yemek kaşığızeytinyağı

İçi İçin:

1pakettoz krem şanti
1çay bardağısoğuk süt

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Havuç Rulo Tatlısı Tarifinin Püf Noktası

Zeytinyağı yerine başka bir sıvı yağ da kullanabilirsiniz.

Havuç Rulo Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Havuçları yıkayın, dış kabuklarını soyun ve mutfak robotunda incecik olana dek çekin.
Doğradığınız havuçları, yapışmaz tabanlı bir tavaya alın ve üstlerine toz şekeri ekleyin. Tarçını da ilave edip karıştrın.
Yağı üstlerine gezdirip, ocağın altını açın ve havuçlar suyunu salıp tekrar çekene dek kavurun.
Bu sırada kremşantiyi sütle çırpın ve iyice soğuması için buzdolabına kaldırın.
Bisküvileri ve ceviz içlerini de mutfak robotuna alıp, un haline gelene dek çekin.
Suyunu güzelce çekip, kavrulmuş olan havuçlarınız, soğuyunca içine robottan çektiğiniz bisküvili cevizleri ekleyin ve hamur gibi yoğurun. Birbirlerine güzelce karışmalarını sağlayın.
Hazırladığınız havuçlu harcı bir streç filmin üstüne alın ve ellerinizle bastırarak dikdörtgen biçiminde açın. Çok ince açmamaya özen gösterin.
Dolapta soğumuş olan kremşantiyi alın ve bir spatula ya da kaşığın tersinin yardımıyla üstüne güzelce yayın.
Streç filmin de yardımıyla rulo şeklinde sarın ve güzelce kıvam alması için buzluğa kaldırın. Minimum 2 saat, ideali bir gece buzlukta beklemiş olan havuç rulo tatlınızı alın ve dilimleyerek servis edin.