Turuncu Güzellik:

Havuç Rulo Tatlısı Tarifi

Turuncu Güzellik:

Havuç Rulo Tatlısı Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4
Gökçen Mutaf
Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.
Gökçen Mutaf
7859 takipçi735 içerik

Sıkça Yenen Konular

4.5
ipeksare
Eylül 30
10 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Ekim 25, 2017
5 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Nisan 12, 2014
15 dakika
5
Gökçen Mutaf
Ağustos 12
15 dakika

Havuç öyle harika bir sebze ki, tuzlusu da tatlısı da enfes oluyor. Çoğu zaman salatalarda, bazen mezelerde, zeytinyağlı yemeklerin çoğunda kendisine hatırı sayılır bir yer edinmiş olan havuçlar, pastalarda ve tatlılarda da harika oluyorlar.

Kendinden hafif şekerli lezzeti, çok az şeker kullanarak, leziz tatlılar yaratmanızı sağlıyor. Havuç rulo tatlısı, yapılışının pratikliği ile kalbinizi çalarken, efsane tadı ile damağınızı şenlendirecek. Hem şık ve renkli sunumu, hem de farklı olması ile misafirlerinizi ve kendinizi baştan çıkartabileceğiniz bir tarif. Üstelik de yaz günleri için çok uygun, çünkü soğuk soğuk tüketiyorsunuz. O zaman lafı daha çok uzatmadan tarifimize geçelim. Şimdiden afiyetler olsun!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Havuç Rulo Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 6 adethavuç
  • 1/2 su bardağıtoz şeker
  • 1/2 paketpetibör bisküvi
  • 1 tatlı kaşığıtarçın
  • 2 avuçceviz içi
  • 2 yemek kaşığızeytinyağı

    İçi İçin:

  • 1 pakettoz krem şanti
  • 1 çay bardağısoğuk süt

Havuç Rulo Tatlısı Tarifinin Püf Noktası

Zeytinyağı yerine başka bir sıvı yağ da kullanabilirsiniz.

Havuç Rulo Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Havuçları yıkayın, dış kabuklarını soyun ve mutfak robotunda incecik olana dek çekin.

  2. Doğradığınız havuçları, yapışmaz tabanlı bir tavaya alın ve üstlerine toz şekeri ekleyin. Tarçını da ilave edip karıştrın.

  3. Yağı üstlerine gezdirip, ocağın altını açın ve havuçlar suyunu salıp tekrar çekene dek kavurun.

  4. Bu sırada kremşantiyi sütle çırpın ve iyice soğuması için buzdolabına kaldırın.

  5. Bisküvileri ve ceviz içlerini de mutfak robotuna alıp, un haline gelene dek çekin.

  6. Suyunu güzelce çekip, kavrulmuş olan havuçlarınız, soğuyunca içine robottan çektiğiniz bisküvili cevizleri ekleyin ve hamur gibi yoğurun. Birbirlerine güzelce karışmalarını sağlayın.

  7. Hazırladığınız havuçlu harcı bir streç filmin üstüne alın ve ellerinizle bastırarak dikdörtgen biçiminde açın. Çok ince açmamaya özen gösterin.

  8. Dolapta soğumuş olan kremşantiyi alın ve bir spatula ya da kaşığın tersinin yardımıyla üstüne güzelce yayın.

  9. Streç filmin de yardımıyla rulo şeklinde sarın ve güzelce kıvam alması için buzluğa kaldırın. Minimum 2 saat, ideali bir gece buzlukta beklemiş olan havuç rulo tatlınızı alın ve dilimleyerek servis edin.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?