Bugüne kadar yediğiniz karidesleri unutturacak enfes bir tarif mozzarellalı karides. Domates ve biberli harcı ile eriyen mozzarella peyniri ile karidesin uyumu size parmaklarınızı yedirtecek.
Parmakları Yedirecek:
Güveçte Mozzarellalı Karides Tarifi
11 Ocak 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Güveçte Mozzarellalı Karides Tarifi İçin Malzemeler
- 12adetkarides(ayıklanıp temizlenmiş)
- 2adetsoğan
- 1adetkapya biber
- 1dişsarımsak
- 3adetcherry domates
- 2yemek kaşığızeytinyağı
- 2yemek kaşığıtereyağı
- 1/2adettop mozzarella peyniri
- 1tutamtuz
- 1tutamkarabiber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Güveçte Mozzarellalı Karides Tarifinin Püf Noktası
Karideslerin yağ çekmemesi için kızgın yağda kızartmak önemli.
Güveçte Mozzarellalı Karides Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tavaya 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve 1 yemek kaşığı tereyağını alalım. Ocağın altını açıp yağı kızdıralım.
- Yağı yakmadan Karidesleri iki yüzü hafif kızarıcak şekilde 1-2 dakika kızgın yağda çevirelim. Yağ çekmemesi için peçetenin üzerine alalım.
- Fırını 180 dereceye ısıtalım.
- Soğan, sarımsak ve biberi küçük küçük doğrayalım.
- Kalan zeytinyağını tavaya alıp ısıtalım.
- Soğanı ilave edip 3-4 dakika soteleyelim. Sarımsak ve biberi de ekleyip sotelemeye devam edelim. En son çeri domatesleri de ikiye bölüp ekleyelim. Karıştırıp altını kapatalım.
- Güvece soğanlı harcı ve karidesleri yayalım. 180 derecede 10 dakika pişirelim. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0