Rafine Şeker de Yok:

Glutensiz Vişneli Galette Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Vişne ve limon kabuğunun ekşiliği ve balın tatlılığı ile inanılmaz lezzetli ve fit bir tarif geliyor. Glutensiz vişneli galette tarifi karşınızda.

Devamını Oku

KALORİ: 1 porsiyon için190/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Glutensiz Vişneli Galette Tarifi İçin Malzemeler

  • 2su bardağıglutensiz un
  • 2yemek kaşığıtereyağı
  • 3yemek kaşığıbal
  • 1/2çay kaşığıvanilin
  • 1çimdiktuz
  • 2su bardağıvişne
  • 1/2adetlimon kabuğu rendesi
  • 1avuçufalanmış ceviz

Glutensiz Vişneli Galette Tarifinin Püf Noktası

Tereyağının ve eklenecek suyun mutlaka soğuk ve buzdolabından yeni çıkmış olması gerekiyor.

Glutensiz Vişneli Galette Tarifinin Pişirme Önerisi

Piştikten sonra eğer galetenin renginin daha çok kızarmış olmasını isterseniz fırına atmadan önce hamurun kenarlarına yumurta sarısı ya da pekmez sürebilirsiniz.

Glutensiz Vişneli Galette Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Vişnelerin çekirdeklerini çıkarıp süzgece koyalım ve fazla suyunun akmasını sağlayalım.
  2. Buzdolabından çıkarttığımız soğuk tereyağını parçalara ayırarak unumuzun içine atıyoruz. Vanilini, 2 yemek kaşığı balı ve tuzu da ekleyerek karışımı robottan geçiriyoruz.
  3. Streç filme sarılı hamuru buzdolabında 30 dakika bekletiyoruz.
  4. Bekleyen hamuru iki yağlı kağıt arasına alıp merdane ile yuvarlak pizza şeklinde açıyoruz. Hamurun üzerine çatal ile delikler açıyoruz
  5. Suyu salınan vişnelerin içine limon kabuklarını ve 1 yemek kaşığı balı ekleyip harmanlıyoruz ve hamurun üzerine yayıyoruz.
  6. Hamurun kenarlarını içe doğru kapatıyoruz.Kenarlarına vişnenin kalan suyundan sürüyoruz ve 180 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
  7. Fırından çıkınca üzerine cevizlerimiz serpip servis ediyoruz.
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Glutensiz Vişneli Galette Tarifinin Servis Önerisi

Ben servis ederken üzerine tahin gezdirdim. Evde yapılmış fıstık ezmesi ile de servis edilince görüntü olarak da lezzet olarak da harika oluyor.



Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

1

nurgulycl9 Aralık 2020 21:22
terayağ yerine Hindistan cevizi yağı kullanılabilir mi kızımın süt alerjisi var da
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?