Evi Kaplayan Kokusuyla:

Glutensiz Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi


Unsuz, glutensiz, laktozsuz enfes bir kek tarifi ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Bütün evi kaplayan mis gibi kokusuna, hafif ve lezzetli tadına hazırsanız doğru mutfağa!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Glutensiz Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi İçin Malzemeler

Kek için:

  • 2adetyumurta
  • 1çay bardağışeker
  • 1,5çay bardağıyulaf unu
  • 1çay bardağılaktozsuz süt
  • 3adet orta boyhavuç(çok ince rendelenmiş)
  • 1çay kaşığıkabartma tozu ya da karbonat
  • 1çay kaşığıvanilya
  • 1tatlı kaşığıtarçın
  • 1çay bardağıceviz(arzuya göre)

Krema için:

  • 1su bardağılaktozsuz süt
  • 1yemek kaşığıglutensiz un
  • 1yemek kaşığımısır nişastası
  • 1/2çay bardağışeker
  • 1tatlı kaşığıtereyağı

Glutensiz Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kek için yumurta ve şekeri bir kapta çırpın.
  2. Ardından yulaf unu, laktozsuz süt, rendelenmiş havuç, karbonat, vanilya, tarçın ve dilerseniz cevizi ekleyip güzelde çırpın.
  3. Karışımı iyice yağladığınız tart kalıbına yayarak önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-30 dakika pişirin.
  4. Fırından çıkan keki yarım bardak laktozsuz süt ile ıslatın ve soğumaya bırakın.
  5. Diğer yandan küçük bir tencerede krema malzemelerini çırparak ağır ateşte pişirin.
  6. Krema kaynamaya başladığında altını kapatıp 1 tatlı kaşığı tereyağı ekleyin ve eriyene kadar karıştırın.
  7. Soğuyan keki kalıptan çıkarıp krema sıcakken üzerine dökün.
  8. Buzdolabında 2 saat bekledikten sonra servise hazır. Üzerini erittiğiniz bitter çikolata veya cevizle süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

tothecook
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi16 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?