Sofranın Yıldızı:

Cocostar Pasta Tarifi

19 Ekim 2020

Tarif Defterime
Ekle

Sofralarda yıldız gibi parlayacak Cocostar pasta tarifiyle geldik bugün. Haydi sizi mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Cocostar Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Kek İçin:

3adetyumurta
1su bardağışeker
1su bardağısüt
1/2su bardağısıvı yağ
1paketkabartma tozu
3yemek kaşığıkakao
2,5su bardağıun

Islatmak İçin:

1çay bardağısüt

Kreması İçin:

2paketkrem şanti
2su bardağısüt
1yemek kaşığıpudra şekeri
1,5su bardağıhindistan cevizi

Ganaj İçin:

200gramkrema
2paketçikolata (bitter veya sütlü)(60'ar gram)

Cocostar Pasta Tarifinin Püf Noktası

Kekin soğuması, buzdolabında dinlenmesi, ganajın ılıması ve yine pastanın kesilmeden buzdolabında bekletilmesi önemli. Bu işlemlere dikkat edin.

Cocostar Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene dek çırpalım, süt ve yağı ekleyip karıştıralım. Sonra un, kabartma tozu ve kakaoyu ekleyip karıştıralım.
Yağlanmış kalıba dökelim, önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişirelim. Kürdan testi yaparak keki alalım.
Kek soğuduktan sonra üzerine bir çay bardağı süt dökelim, buzdolabında 10 dakika bekletelim.
Krem şantiyi paketin üzerinde yazan yöntemle hazırlayalım. Çırptığımız şantinin üzerine pudra şekeri ve Hindistan cevizi ekleyip karıştıralım.
Buzdolabından çıkardığımız kekin üzerine bu kremayı sürelim.
Ganaj için kremayı kaynatmadan sadece ısıtalım, ocağı kapatıp çikolatayı ekleyelim ve homojen hale gelinceye kadar karıştıralım. Soğuyunca kremanın üzerine sürelim.
Buzdolabında en az bir saat bekletelim. Üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

nilufers_kitchen

İki çocuklu ,mutfak en büyük hobisi olan ,mesleğini çok seven bir matematik öğre...

Devamını okuyun

0takipçi9 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!