Kıyır kıyır ağızda dağılan glutensiz, hem de süt ürünü içermeyen badem peynirli poğaçam. Uzun süre yumuşacık kalıyor. Bu poğaça denenmeli.
Hep Yumuşacık:
Glutensiz Badem Peynirli Poğaça Tarifi
31 Ağustos 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
12 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Glutensiz Badem Peynirli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1adetyumurta(sarısı üstüne)
- 1/2çay bardağızeytinyağı
- 3yemek kaşığıHindistan cevizi yağı
- 1çay bardağıbadem sütü
- 1çay kaşığıelma sirkesi
- 1çay kaşığışeker
- 2çay kaşığıtuz
- 1su bardağıkinoa unu
- 2su bardağıçiğ karabuğday unu
- 1çay kaşığıkarnıyarık otu
- 1paketkabartma tozu
İçi için:
- 4çorba kaşığıbadem peyniri
- 1/2çay kaşığıkarabiber
Üstü için:
- 1adetyumurta sarısı
- 1tatlı kaşığıçörek otu
- 1tatlı kaşığısusam
Glutensiz Badem Peynirli Poğaça Tarifinin Püf Noktası
Badem peyniri yerine istediğiniz peyniri ekleyebilirsiniz.
Glutensiz Badem Peynirli Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle unlar hariç tüm malzemeyi karıştıralım, iyice birbirine geçsin. Sonra unları ekleyelim. Ele yapışmayan ama yumuşak bir hamur olmalı.
- Avuç içi kadar yani ceviz büyüklüğünde hamur alıp düz bir tabakta ya da elimizde açalım. Badem peynirli içi koyduktan sonra kapatıp, yuvarlayalım.
- Yumurta sarısını sürüp, susam ve çörek otunu serpelim. 190 derecede 30 dakikaya yakın kontrollü bir şekilde pişirelim. Büyüklüğüne göre 10-12 adet çıkıyor.
- İsterseniz buzlukta bile saklayabilirsiniz.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0