Sebzesiz Yapamayanlara:

Garnitürlü Pirinç Pilavı Tarifi

Name: Garnitürlü Pirinç Pilavı
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

PİLAV TARİFLERİ

12 Haziran 2017

Tarif Defterime
Ekle

Püf noktalarına uyulduğunda tane tane olan, hemen her yemeğin yanına yakışan pirinç pilavını bir de böyle deneyin.

Garnitürlü pilav, içindeki sebzelerle zenginleşen bir pilav tarifi. Püf noktaları da var elbette. Tane tane dökülen pilavlar yapmak için iyice kavrulmalı, demlenmesi için ona vakit tanınmalı. Tuzu, yağı, karabiberi tam kıvamında olmalı.

O zaman akşama ana yemeğin yanında garnitürlü pilav var!

Pilav Tarifleri,Tereyağlı Pilav,Enginarlı Pilav,Bezelyeli Pilav,Bezelyeli Havuçlu Pilav

Devamını Oku

KALORİ: 1 porsiyon için259/kcal

Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Garnitürlü Pirinç Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

1su bardağıbaldo pirinç
1su bardağıgarnitür
1,5su bardağısu
3yemek kaşığıtereyağı
1tatlı kaşığıtuz
1çay kaşığıkarabiber
3-4damlalimon

Garnitürlü Pirinç Pilavı Tarifinin Püf Noktası

Pirinç tanelerini, saydam bir renk alana kadar kavurmaya özen gösterin.
Pilavınızı mutlaka ölçerek yapın. Su ve pirinç miktarını 1 bardak pirince, 1,5 bardak su olarak ayarlayın. Su miktarı pirincinizin cinsine göre değişkenlik gösterebilir.
Tuz miktarını damak zevkinize göre arttırıp azaltabilirsiniz.
İçerisine ilave edeceğiniz birkaç damla limon suyu daha beyaz bir renge sahip olmasını sağlayacaktır.

Garnitürlü Pirinç Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

Garnitürlü pilav için pirinçleri bir tel süzgecin üzerine aktarın ve berrak bir su çıkana kadar çok fazla karıştırmadan durulayın. Fazla suyunu süzdürün.
Tereyağını pilav tenceresinin içerisine alın, eridikten sonra üzerine yıkanmış, süzülmüş pirinçleri ilave ederek saydamlaşana kadar kavurun.
Üzerine su, tuz, limon suyu ilave edip karıştırın. Kapağını kapatın. Bu sırada garnitürlerinizi de kavanozdan çıkarıp fazla suyundan arındırın.
Pilav suyunu çekmeye yakın garnitürleri de ilave edip tencerenin kapağını kapatın. Birkaç dakika garnitürlerle birlikte suyunu tamamen çekene kadar pişirin.
Ocaktan alıp 15-20 dakika oda sıcaklığında kapağı kapalı bir biçimde dinlendirin. Ardından demlenen pilavınızın kapağını alıp karabiber ilave ederek karıştırın ve servis edin.

Garnitürlü Pirinç Pilavı Tarifinin Servis Önerisi

Pilavınızı tencere ya da fırın yemeklerinizin yanında, cacık ya da yoğurt eşliğinde servis edebilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.5

Cemre Özgüzel

EDİTÖR

Yemek.com Dijital İçerik ve Tarif Üreticisi & Boyum ocağa yetişmeden yemek yap...

Devamını okuyun

4.5

Tane Tane Olsun: Sade Pilav

Çigdem Esastürk

PİLAV

Kaşık Kaşık Yedirir: Sütlü Bulgur Pilavı

Hasata

Yorumlar

Eda Yıldız16 Temmuz 2022 18:25

Birincisi tereyağ başta koyulmaz pişmeye yakın koyulur bunu nasıl bilmezsiniz içindeki süt kendini salar ekşi bı tat bırakır sonra ikincisi de yemek o kadar az çıktı ki zorlasaniz 2 tabaklık çıkarmış yani güvenip yaptım azıcık bı şey oldu tadına gelecek olsa fena değildi 3/5 diyebilirim tat konusunda

Yanıtla

Ege Şahin 18 Temmuz 2022 10:15

Yanıtla

Merhabalar, tereyağını dilerseniz son aşamada da ekleyebilirsiniz. Ölçüsünü de misafirlerinize göre arttırabilirsiniz. Afiyet olsun :)

eskrdg26 Mart 2020 01:49

Harika oldu. Tereyağını kavurma işleminin bitmesine yakın koyuyorum ama ben pirinçler beyaz kalsın diye. Çok lezzetli oldu. Teşekkür ederim. 🤗

Yanıtla

Neşe Ümit Tan 26 Mart 2020 09:51

Yanıtla

Afiyetler olsun!

ayybuke9 Mayıs 2019 14:00

Harika oldu ölçüler de tam tadı da süper Süper tarif ????