https://yemek.com/tarif/etli-makarna/ | Etli Makarna Tarifi
Lezzeti Baharatlarından:

Etli Makarna Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Hayat kurtarıcı yemekler listesini sıralayacak olsak, şüphesiz ki makarna açık ara farkla üst sıralara oynardı. Kremalısı, ıspanaklısı, fırınlanmış, haşlanmış hali... İçine ne koysanız yakışıyor, nasıl pişirirseniz pişirin lezzetli hale geliyor. Herkesin cebine de dost üstelik. Ama en çok sevileni şöyle bol salçalı, bol kıymalı olanı desek, bize katılmayacak olanınız pek azdır.

Zor zamanlarımızda imdadımıza yetişip, lezzetli anların baş kahramanına olan etli makarnaya, minik birkaç dokunuş yaptık. Haşlama suyunu lezzetlendirdik, sosuna bolca baharat ilave ettik. Klasiklik çizgisinden daha nefis bir amaç için çıktı. Yanına kocaman bir salata, şöyle buz gibi bir ayran oldu mu, değmeyin keyfinize!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Etli Makarna Tarifi İçin Malzemeler

  • 1paketspagetti makarna
  • 2,5su bardağısu
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 3-4adettane karabiber
  • 1yemek kaşığızeytinyağı

Sosu için:

  • 200gramdana kıyma
  • 1dişsarımsak
  • 4yemek kaşığızeytinyağı
  • 1yemek kaşığıbiber salçası
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıpul biber
  • 1çay kaşığıtoz kırmızı biber
  • 1çay kaşığıkuru nane
  • 1çay kaşığıyenibahar

Üzeri için:

  • 2yemek kaşığızeytinyağı

Etli Makarna Tarifinin Püf Noktası

Baharat miktarını dilediğiniz şekilde arttırıp azaltabilirsiniz.

Etli Makarna Tarifinin Pişirme Önerisi

Makarnanızın pişirme suyuna ilave edeceğiniz farklı baharatlar, makarnanızın daha aromalı ve lezzetli olmasını sağlar.

Etli Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Derin bir tencerenin içine suyu koyun. Tane karabiber, tuz ve zeytinyağını ilave ederek kaynamaya bırakın.
  2. Su kaynadığında makarnayı suya atın ve paketin üzerinde yazan talimatlara uygun biçimde pişirin.
  3. Piştiğinde içindeki tane karabiberleri çıkararak süzdürün.
  4. Derin bir tavanın içerisine zeytinyağını, sarımsağı ve kıymayı alın. Kıyma suyunu bırakıp çekene kadar pişirin.
  5. Suyunu çektiğinde tüm baharatlarını, salçasını ve tuzunu ilave ederek ocaktan alın.
  6. Haşlanmış makarnalarla birlikte buluşturun. Daha da lezzetlendirmek adına zeytinyağı ilave ederek güzelce harmanlayın ve servis edin.

Etli Makarna Tarifinin Servis Önerisi

Üzerini minik nane yapraklarıyla süsleyerek servis edebilirsiniz.



Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Cemre Özgüzel
Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.
0takipçi1325 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?