Etli Makarna Tarifi
Lezzeti Baharatlarından:

Etli Makarna Tarifi

25 Mayıs 2017
Tarif Defterime
Ekle

Hayat kurtarıcı yemekler listesini sıralayacak olsak, şüphesiz ki makarna açık ara farkla üst sıralara oynardı. Kremalısı, ıspanaklısı, fırınlanmış, haşlanmış hali... İçine ne koysanız yakışıyor, nasıl pişirirseniz pişirin lezzetli hale geliyor. Herkesin cebine de dost üstelik. Ama en çok sevileni şöyle bol salçalı, bol kıymalı olanı desek, bize katılmayacak olanınız pek azdır.

Zor zamanlarımızda imdadımıza yetişip, lezzetli anların baş kahramanına olan etli makarnaya, minik birkaç dokunuş yaptık. Haşlama suyunu lezzetlendirdik, sosuna bolca baharat ilave ettik. Klasiklik çizgisinden daha nefis bir amaç için çıktı. Yanına kocaman bir salata, şöyle buz gibi bir ayran oldu mu, değmeyin keyfinize!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Etli Makarna Tarifi İçin Malzemeler

  • 1paketspagetti makarna
  • 2,5su bardağısu
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 3-4adettane karabiber
  • 1yemek kaşığızeytinyağı

Sosu için:

  • 200gramdana kıyma
  • 1dişsarımsak
  • 4yemek kaşığızeytinyağı
  • 1yemek kaşığıbiber salçası
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıpul biber
  • 1çay kaşığıtoz kırmızı biber
  • 1çay kaşığıkuru nane
  • 1çay kaşığıyenibahar

Üzeri için:

  • 2yemek kaşığızeytinyağı
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Etli Makarna Tarifinin Püf Noktası

Baharat miktarını dilediğiniz şekilde arttırıp azaltabilirsiniz.

nasil-yapilir

Etli Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Derin bir tencerenin içine suyu koyun. Tane karabiber, tuz ve zeytinyağını ilave ederek kaynamaya bırakın.
  2. Su kaynadığında makarnayı suya atın ve paketin üzerinde yazan talimatlara uygun biçimde pişirin.
  3. Piştiğinde içindeki tane karabiberleri çıkararak süzdürün.
  4. Derin bir tavanın içerisine zeytinyağını, sarımsağı ve kıymayı alın. Kıyma suyunu bırakıp çekene kadar pişirin.
  5. Suyunu çektiğinde tüm baharatlarını, salçasını ve tuzunu ilave ederek ocaktan alın.
  6. Haşlanmış makarnalarla birlikte buluşturun. Daha da lezzetlendirmek adına zeytinyağı ilave ederek güzelce harmanlayın ve servis edin.
cooking-proposal

Etli Makarna Tarifinin Pişirme Önerisi

Makarnanızın pişirme suyuna ilave edeceğiniz farklı baharatlar, makarnanızın daha aromalı ve lezzetli olmasını sağlar.

Etli Makarna Tarifinin Servis Önerisi

Üzerini minik nane yapraklarıyla süsleyerek servis edebilirsiniz.


youtube-thumbnail

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Cemre Özgüzel
Yemek.com Dijital İçerik ve Tarif Üreticisi & Boyum ocağa yetişmeden yemek yap...
Devamını okuyun

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?