Dışı kıyır kıyır, içi yumuşacık galeta unlu poğaça tarifiyle geldik. Haydi sizi mutfağa alalım.
Yumuşacık Dokulu:
Galeta Unlu Poğaça Tarifi
17 Eylül 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
20 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
40 dakika
Galeta Unlu Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 250gramtereyağı
- 1çay bardağıyoğurt
- 1çay bardağısıvı yağ
- 1adetyumurta akı
- 1paketkabartma tozu
- 5su bardağıun
- 1tatlı kaşığıtuz
- 3adetpatates
- 1adetyumurta sarısı
- 1su bardağıgaleta unu
Galeta Unlu Poğaça Tarifinin Püf Noktası
Bitiremediğiniz poğaçaları buzlukta saklayabilirsiniz.
Galeta Unlu Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle patatesleri haşlayın, sonra soyup çatalla ezin. Üzerine tuz, karabiber ve pul biber ekleyip karıştırın.
- Hamur malzemelerini kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun. Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
- Her bir parçayı elinizle açın, içine harçtan koyup tekrar yuvarlayın. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
- Üzerlerine çırpılmış yumurta sarısı sürüp galeta ununa bulayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.
Yorumlar
0