https://yemek.com/tarif/visneli-kitir-turta/ | Vişneli Kıtır Turta Tarifi
Hamurun Tatlı Kıtırlığı:

Vişneli Kıtır Turta Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Vişnenin mayhoşluğu ve hamurun tatlı kıtırlığı ile çok lezzetli bir uyum elde etmeye ne dersiniz? Kış için buzluğa atılan vişneler tam da bu tarif için... Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

9 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika
ingredients

Vişneli Kıtır Turta Tarifi İçin Malzemeler

Tabanı için:

  • 125gramtereyağı
  • 1/2su bardağıtoz şeker
  • 1adetyumurta
  • 1paketkabartma tozu
  • 2su bardağıun

İç sosu için:

  • 100gramvişne (çekirdekleri çıkartılmış)
  • 1yemek kaşığınişasta
  • 5yemek kaşığıtoz şeker
  • 1/2su bardağısu

Vişneli Kıtır Turta Tarifinin Püf Noktası

Fırından çıktıktan sonra üzerine pudra şekeri ile servis edebilirsiniz. İlk sıcaklığı ile vişneli sos çok sıcak olacağı için dikkat edin :)

Vişneli Kıtır Turta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak sos malzemeleri küçük bir tencereye alınıp kıvam alıp kaynayana kadar pişirilir, soğumaya bırakılır.
  2. Hamuru için tereyağı, yumurta ve şeker önce iyice karıştırılır.
  3. Sonra un ve kabartma tozu eklenip kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurulur.
  4. Dikdörtgen kelepçeli kalıba hamurun 3/4 ü merdane yardımıyla açılıp yerleştirilir. (Hamurun kalanı streç filme sarılıp 25 dakika buzluğa atılır.)
  5. Şekil verilen hamurun üzerine sos sürülür.
  6. Buzluktaki hamur parçası sosun üzerine rendelenir.
  7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 35-40 dakika pişirilir. (kontrollü pişirin) Afiyet Olsun...



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

ceydaninmutfagi
16 yıllık diyabetli gastronomi ve mutfak sanatları mezununun tarifleri...
0takipçi99 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?