Hem çok pratik hem de çok lezzetli, birçoğumuzu çocukluğuna götürecek enfes bir tarifimiz var. Bu mozaik pastanın içinde rafine şeker yok. Evet evet, yanlış görmediniz! Şekerini pekmezden alıyor, içindeki limon aroması da tadına tat katıyor. Sıcak günlerin ferahlatıcısı, tatlı krizlerinin kurtarıcısı, masum mozaik pastanın tarifini denemenizi kesinlikle öneririz. Haydi mutfağa!
10 dilim
15 dakika
0 dakika
Dondurucuda 2-3 saat bekletip servis edebilirsiniz ama bizim önerimiz bir gece dondurucuda kalması. Sütün kaynar olmamasına da dikkat edin, ılık olması tercihimiz :) Limon kabuğu yerine portakal kabuğu, ceviz yerine farklı kuru yemişler de tercih edebilirsiniz.
Sütü ısıtıyoruz ve yulafla birleştiriyoruz.
Muzları eziyoruz. Ezilmiş muzlara pekmezi ve kakaoyu ekliyoruz, iyice karıştırıyoruz.
Süt ile ıslanmış yulafa, muzlu pekmezli karışımı ekliyoruz.
Cevizi ve bisküvileri de elimizle küçük parçalara ayırıyoruz, karışıma ekliyoruz.
Limon kabuğunu rendeleyip spatula yardımı ile iyice karıştırıyoruz.
Harcımızı alüminyum folyoya sarıyoruz ve uygun bir kalıba koyup dondurucuda bekletiyoruz.
