Hem Basit Hem Lezzetli:

Közlenmiş Kırmızı Biber Soslu Köfte Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Ko¨fte ko¨fte olalı bo¨yle sos go¨rmedi. Yılların ev yapımı ko¨ftesini, basit ve pratik bir sos ile denemeye ne dersiniz? Ko¨zlenmis¸ kırmızı biber ile yapılan bu pratik sosu daha o¨nce hic¸ tatmadıysanız s¸imdi tam sırası. Hem basit, hem az malzemeli hem de bu basitlikten havalı bir yemegˆe do¨nu¨s¸ecek kadar mu¨tevazi.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Közlenmiş Kırmızı Biber Soslu Köfte Tarifi İçin Malzemeler

Köfte için:

  • 500gramkıyma
  • 1adet orta boymor soğan(rendelenmiş)
  • 1adetsarımsak(rendelenmiş)
  • 1adetyumurta
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıkekik
  • 1çay kaşığıkimyon
  • 1çay kaşığınane

Sos için:

  • 3adetközlenmiş kırmızı biber
  • 2dişzeytinyağı
  • 2yemek kaşığısarımsak
  • 1/2su bardağısüt
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkekik
  • 1tutamtaze fesleğen
  • 1/2çay kaşığınane
  • 1/2çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıtatlı kırmızı biber

Közlenmiş Kırmızı Biber Soslu Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir kasede önce köfte için kıyma harcını hazırlayalım.
  2. Güzelce yoğurduktan sonra küçük yuvarlaklar şeklinde köfte toplarımızı elde edelim.
  3. Sos için tüm malzemeleri mutfak robotuna atalım ve pürüzsüz homojen bir yapı elde edene kadar çekelim.
  4. Tavada köfteleri kızartalım.
  5. Sonra fırın kabına köfteleri alıp üzerine sosu dökelim.
  6. 200 derecede önceden ısıtılmış fırında 10 dakika kadar pişirelim. Afiyet olsun.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

fitabaklar
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi16 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?