Ko¨fte ko¨fte olalı bo¨yle sos go¨rmedi. Yılların ev yapımı ko¨ftesini, basit ve pratik bir sos ile denemeye ne dersiniz? Ko¨zlenmis¸ kırmızı biber ile yapılan bu pratik sosu daha o¨nce hic¸ tatmadıysanız s¸imdi tam sırası. Hem basit, hem az malzemeli hem de bu basitlikten havalı bir yemegˆe do¨nu¨s¸ecek kadar mu¨tevazi.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Hem Basit Hem Lezzetli:
Közlenmiş Kırmızı Biber Soslu Köfte Tarifi
Hem Basit Hem Lezzetli:
Közlenmiş Kırmızı Biber Soslu Köfte Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
fitabaklar
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

5997 takipçi16 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Közlenmiş Kırmızı Biber Soslu Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gramkıyma
- 1 adet orta boymor soğan(rendelenmiş)
- 1 adetsarımsak(rendelenmiş)
- 1 adetyumurta
- 1 çay kaşığıtuz
- 1 çay kaşığıkarabiber
- 1 çay kaşığıkekik
- 1 çay kaşığıkimyon
- 1 çay kaşığınane
Köfte için:
- 3 adetközlenmiş kırmızı biber
- 2 dişzeytinyağı
- 2 yemek kaşığısarımsak
- 1/2 su bardağısüt
- 1 çay kaşığıtuz
- 1 çay kaşığıkekik
- 1 tutamtaze fesleğen
- 1/2 çay kaşığınane
- 1/2 çay kaşığıkarabiber
- 1 çay kaşığıtatlı kırmızı biber
Sos için:
Közlenmiş Kırmızı Biber Soslu Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
Bir kasede önce köfte için kıyma harcını hazırlayalım.
Güzelce yoğurduktan sonra küçük yuvarlaklar şeklinde köfte toplarımızı elde edelim.
Sos için tüm malzemeleri mutfak robotuna atalım ve pürüzsüz homojen bir yapı elde edene kadar çekelim.
Tavada köfteleri kızartalım.
Sonra fırın kabına köfteleri alıp üzerine sosu dökelim.
200 derecede önceden ısıtılmış fırında 10 dakika kadar pişirelim. Afiyet olsun.

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?