Fit Grissini Tarifi
Ev Yapımı Çıtır Atıştırmalık:

Fit Grissini Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

İtalyan mutfağının geleneksel çıtır ekmek çubukları olarak bilinen grissini, tuzlu atıştırmalık olarak sunulur. Fit grissini de sağlıklı bir versiyonudur. Un, yağ ve tuzla hazırlanan klasik grissinilerden farklı olarak, fit grissini tarifinde yulaf ezmesi, keten tohumu, tam buğday unu ve sağlıklı yağlar kullanılır. 

Fırından çıkan çıtır fit grissiniler, ister sabah kahvaltılarında peynir tabağına eşlik etsin, ister öğleden sonra kahve yanında çıtır çıtır tüketilsin; her lokmasıyla “iyi ki yapmışım” dedirtecek türden. Afiyetle...

Devamını Oku

Fit grissini videosu için:


Fit Grissini Kalorisi Ne Kadar:1 adet için95/kcal
Fit Grissini Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Fit Grissini Tarifi İçin Malzemeler

Fit Grissini İçin:

  • 4yemek kaşığıyulaf ezmesi
  • 2yemek kaşığıketen tohumu
  • 3yemek kaşığıkabak çekirdeği içi
  • 1çay bardağısıcak su
  • 1yemek kaşığıelma sirkesi
  • 3yemek kaşığızeytinyağı
  • 1çay kaşığıkarbonat
  • 2su bardağıtam buğday unu
  • 1,5çay kaşığıtuz

Fit Grissini Üzeri İçin:

  • 1adetyumurta beyazı
  • 1yemek kaşığımavi haşhaş
  • 1yemek kaşığısusam
  • 1yemek kaşığıçörek otu
nasil-yapilir

Fit Grissini Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. 180 derecede fanlı ayarda fırını ısıtın.
  2. Yulaf ezmesi, keten tohumu ve kabak çekirdeğini un haline gelene kadar rondodan geçirin.
  3. Geniş bir kasede bu karışımla beraber su, elma sirkesi, zeytinyağı, karbonat, buğday unu ve tuzu ekleyin, ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun.
  4. Hazırladığınız hamurdan parçalar alıp çubuk şeklini verin ve pişirme kağıdı serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
  5. Üzerlerine yumurta beyazı sürüp susam, mavi haşhaş ve çörek otu serpiştirin.
  6. 180 derece ısınmış fırında 10 dakika pişirin, ardından 150 dereceye düşürüp fansız ayarda 10 dakika daha fırınlayın.
  7. Fırından çıktıktan sonra oda sıcaklığında soğutun. Afiyet olsun!
cooking-proposal

Fit Grissini Tarifinin Pişirme Önerisi

Daha kalın grissini hazırlamak isterseniz, pişirme süresini iki katına çıkararak, kontrollü olarak pişirebilirsiniz. 


Fit Grissini Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?