Şahane lezzeti ile herkesten övgü alacak, her lokmasında fıstıklı baklavayı aratmayacak, pratikliğiyle ile favoriniz olacak bir tarif.
Bu tariften sonra diğer helvaların pabucu dama atılabilir, şimdiden söyleyelim.
Fıstıklı Baklava Tadında:
Fıstıklı İrmikli Helva Tarifi
30 Mart 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
5 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
12 dakika
Fıstıklı İrmikli Helva Tarifi İçin Malzemeler
- 1su bardağıirmik
- 1yemek kaşığıun
- 1su bardağıtoz şeker
- 1su bardağısüt
- 1/2su bardağısüt kreması
- 2yemek kaşığıtoz Antep fıstığı
- 100gramtuzsuz tereyağı
Fıstıklı İrmikli Helva Tarifinin Püf Noktası
Unun eklenme sebebi kıvam sağlamak içindir. Bir su bardağından iki parmak eksik toz şeker de kullanılabilir, yeterli gelecektir.
Fıstıklı İrmikli Helva Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tereyağı ocakta eritilir.
- İçine irmik eklenip karıştırılır.
- Hemen üzerine un da eklenip orta ateşte 5 dakika sürekli karıştırılarak kavrulur.
- Üzerine toz şeker eklenir. 4 dakika şekerle tekrar sürekli karıştırılarak kavrulur.
- Üzerine süt kreması ve süt eklenerek kıvam alıncaya kadar yaklaşık 3-4 dakika karıştırılıp ocağın altı kapatılır.
- Pişen helvanın üzerine iki dolu yemek kaşığı toz Antep fıstığı eklenip son kez iyice helvaya yedirilip karıştırılır. Kapağı kapatılıp 4-5 dakika dinlendirilip sıcak servis yapılır.
- Kaymak veya dondurma ile de servis yapılabilir.
Yorumlar
0