Çok hafif, ferah bir tarifle geldik. Et ve tavuk yemeklerinin yanına çok yakışan bir lezzet! Mutlaka denemelisiniz.
Hafifliği Uçurur:
Fırınlanmış Kabak Salatası Tarifi
23 Mayıs 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Fırınlanmış Kabak Salatası Tarifi İçin Malzemeler
Salata için:
- 3adetkabak
- 1/4çay bardağısıvı yağ
- 1çay kaşığıpul biber
- 1/2çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığınane
- 1çay kaşığıkekik
- 1çay kaşığıtuz
Yoğurt sos için:
- 5yemek kaşığıyoğurt
- 2yemek kaşığısüzme yoğurt
- 2yemek kaşığılabne
- 1yemek kaşığımayonez
- 1/2bağdereotu
- 1dişsarımsak
- 1/2çay kaşığıtuz
Fırınlanmış Kabak Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kabakların dışını çatalla çizin, çok ince olmayacak şekilde halka halka doğrayın. Kabakları derin bir kaseye alın, üzerine yağ ve baharatları alıp karıştırın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
- 250 derece önceden ısınmış fırında kızarana kadar pişirin. Sosu için olan malzemeleri bir kaseye alıp pürüzsüz hale gelene kadar çırpın.
- Servis tabağına önce yoğurt sosu alın, üzerine kabakları dizip servis edin. Afiyet olsun.
Yorumlar
0