Editor
MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Hafif ve Pratik:

Fırında Zeytinyağlı Sebze Kebabı Tarifi

Hafif ve Pratik:

Fırında Zeytinyağlı Sebze Kebabı Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Elif Kılıçoğlu

Diyetisyen onaylı tarifler👩🏻‍⚕️👩🏻‍🍳
18TAKİPÇİ
5İÇERİK

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı.Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Güzel bir sebze yemeği alternatifiyle karşınızdayız! Eğer sizde tencere yemeklerinden sıkıldıysanız mis gibi kokusuyla sizi cezbedecek bizden söylemesi!

Vaktinizin kısıtlı olduğu zamanlarda fırın kurtarıcınız oluyorsa, bu sebze kebabını sık sık yapacağınıza eminiz. Şimdiden afiyetler olsun!

KAÇ KİŞİLİK

8 tabaklık

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Malzemeler

  • 4 adet orta boy
    patates
  • 1 adet
    çarliston biber
  • 2 adet orta boy
    patlıcan
  • 1 adet orta boy
    kabak
  • 1 adet
    kırmızı biber
  • 1 adet küçük boy
    soğan
  • 3 adet büyük diş
    sarımsak
  • 4 adet küçük boy
    domates
  • 1 yemek kaşığı
    domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı
    biber salçası
  • 4 yemek kaşığı
    zeytinyağı
  • 2 su bardağı
    sıcak su
  • 1 çay kaşığı
    pul biber
  • 2 çay kaşığı
    tuz
  • 1 çay kaşığı
    zerdeçal (arzuya göre)

Püf Noktası

Eğer sebzeleri eşit büyüklükte ve ince doğrarsanız daha kısa sürede pişirirsiniz fakat çok ince doğradığınızda dağılabilir.

Pişirme Önerisi

Üzerinin kızarması için fırından almaya yakın alüminyum folyo ve yağlı kağıdı alabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Patates, kırmızı ve yeşil biberi, patlıcanı, kabağı, soğanı ve sarımsağı doğrayın ve fırın kabına alın.

  2. Domatesleri ayrı bir kapta rendeleyin.

  3. Domates ve biber salçası, sıcak su, zeytinyağını ve tüm baharatları, rendelenmiş domatesleri karıştırın ve fırın kabına aldığınız sebzelerin üzerine ekleyin.

  4. Fırın kabının üzerini öncelikle yağlı kağıt sonrada alüminyum folyo ile kapatın.

  5. 170 derecede 40 dakika pişirin. Afiyet olsun.

Servis Önerisi

Yanında yoğurt veya ayranla tüketebilirsiniz.

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?