Sevgi'nin Tarifi:

Fırında Yufkasız Sebzeli Börek Tarifi

Name: Fırında Yufkasız Sebzeli Börek
Prep time: 35 min
Cook time: 50 min
Total time: 85 min
Yield: 12
Cuisine: Türk

09 Mart 2026

Tarif Defterime
Ekle

Fırında yufkasız sebzeli börek tarifi, fırından yükselen mis gibi kokusu ve enfes lezzetiyle kahvaltı sofralarının yeni yıldızlarından biri olmaya hazır.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

35 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

50 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Fırında Yufkasız Sebzeli Börek Tarifi İçin Malzemeler

Fırında Yufkasız Sebzeli Börek İçin:

4adetyumurta
1kilogramkabak(rendelenmiş, suyu sıkılmış)
250gramhavuç(rendelenmiş, suyu sıkılmış)
1demetmaydanoz(ince kıyılmış)
250gramkuru soğan(küp küp doğranmış)
250gramıspanak(ince kıyılmış)
1çay bardağısıvı yağ
1çay bardağıpirinç
2çay kaşığıtuz
1çay kaşığıkarabiber
2çay kaşığıkırmızı toz biber
2çay kaşığınane
2su bardağısüt

Fırında Yufkasız Sebzeli Börek Üzeri İçin:

2-3adetdomates
4adetyeşil biber

Borcamı Yağlamak İçin:

1yemek kaşığısıvı yağ

Fırında Yufkasız Sebzeli Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

Fırında yufkasız sebzeli börek için öncelikle yumurtaları kırıp çırpıyoruz.
Rendelenmiş havuç ve kabağı çırpılmış yumurtaya ilave ediyoruz.
Küp küp doğranmış kuru soğan, ince kıyılmış maydanoz ve ıspanağı karışıma ilave ediyoruz.
Sıvı yağ ve pirinci karışıma ilave ediyoruz.
Tuz ve baharatları ilave edip karıştırıyoruz.
Sıvı yağ ile yağladığımız borcama hazırlanan karışımı döküyoruz.
Döktüğümüz karışımı süt ile ıslatıp fırına vermeden önce süslemeleri yapıyoruz.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 45-50 dakika pişiriyoruz. Fırında yufkasız sebzeli börek hazır! Afiyet olsun.