Çay Demlensin:

Baklavalık Yufkadan Tava Böreği Tarifi

Çay Demlensin:

Baklavalık Yufkadan Tava Böreği Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
happypositiveinlife
@happypositiveinlife instagram sayfamda tariflerimin videolu anlatımlarını da bu ... Devamını okuyun
happypositiveinlife
25016 takipçi164 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Vestel
Nisan 13, 2020
25 dakika
4.5
Cemre Özgüzel
Mart 2, 2020
30 dakika
YENİ
Vestel
Nisan 12
4.5
Neşe Ümit Tan
Mart 24
20 dakika

Kalan baklavalık yufkalarla tavada, çay demlenene kadar dışı çıtır içi yumuşacık, kolay börek tarifim var.

Fırında pişirirken de bu sosu kullanıyorum. İç malzeme tercih ettiğiniz gibi olabilir. Kahvaltıya, çay saatlerine çok yakışır...

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Baklavalık Yufkadan Tava Böreği Tarifi İçin Malzemeler

    Börek için:

  • 8-9 adetbaklavalık yufka

    Sos için:

  • 1/2 su bardağısüt(100 ml)
  • 1/4 su bardağısıvı yağ(50 ml)
  • 1 adet orta boyyumurta
  • 1/2 çay kaşığıtuz
  • 1/2 çay kaşığıkajun baharatı
  • 1/4 çay kaşığıtane karabiber(çekilmiş)

    İçi için:

  • 4 yemek kaşığısucuk(doğranmış)
  • 4 yemek kaşığırendelenmiş kaşar peyniri
  • 3 yemek kaşığılor peyniri
  • 1 adetközlenmiş kırmızı biber
  • 7-8 dalmaydanoz

Baklavalık Yufkadan Tava Böreği Tarifinin Püf Noktası

200 ml su bardağı ölçüsü kullanıldı.

Baklavalık Yufkadan Tava Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Sos malzemeleri karıştırılır. Orta boy bir tava sıvı yağla yağlanır. Bütün bir yufka serilir. Sos fırçayla yayılır.

  2. Yarım yufka buruşturularak serilir. Sos yayılır.

  3. Yufkaların yarısı bitince iç malzeme yayılır. Kalan yufkalarla aynı işlem tekrar edilir.

  4. Kenardan sarkan yufka kapatılır. En son kalan sos üzerine dökülür.

  5. Kısık ateşte kapaklı pişirilir. Kızarınca tabak yardımıyla  ters çevrilip pişirmeye devam edilir. Hemen servis edilir. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?