Çay Demlensin:

Baklavalık Yufkadan Tava Böreği Tarifi


Kalan baklavalık yufkalarla tavada, çay demlenene kadar dışı çıtır içi yumuşacık, kolay börek tarifim var.

Fırında pişirirken de bu sosu kullanıyorum. İç malzeme tercih ettiğiniz gibi olabilir. Kahvaltıya, çay saatlerine çok yakışır...

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
ingredients

Baklavalık Yufkadan Tava Böreği Tarifi İçin Malzemeler

Börek için:

  • 8-9adetbaklavalık yufka

Sos için:

  • 1/2su bardağısüt(100 ml)
  • 1/4su bardağısıvı yağ(50 ml)
  • 1adet orta boyyumurta
  • 1/2çay kaşığıtuz
  • 1/2çay kaşığıkajun baharatı
  • 1/4çay kaşığıtane karabiber(çekilmiş)

İçi için:

  • 4yemek kaşığısucuk(doğranmış)
  • 4yemek kaşığırendelenmiş kaşar peyniri
  • 3yemek kaşığılor peyniri
  • 1adetközlenmiş kırmızı biber
  • 7-8dalmaydanoz

Baklavalık Yufkadan Tava Böreği Tarifinin Püf Noktası

200 ml su bardağı ölçüsü kullanıldı.

Baklavalık Yufkadan Tava Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Sos malzemeleri karıştırılır. Orta boy bir tava sıvı yağla yağlanır. Bütün bir yufka serilir. Sos fırçayla yayılır.
  2. Yarım yufka buruşturularak serilir. Sos yayılır.
  3. Yufkaların yarısı bitince iç malzeme yayılır. Kalan yufkalarla aynı işlem tekrar edilir.
  4. Kenardan sarkan yufka kapatılır. En son kalan sos üzerine dökülür.
  5. Kısık ateşte kapaklı pişirilir. Kızarınca tabak yardımıyla  ters çevrilip pişirmeye devam edilir. Hemen servis edilir. Afiyet olsun.

Editör

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

happypositiveinlife
@happypositiveinlife instagram sayfamda tariflerimin videolu anlatımlarını da bu...
Devamını okuyun
happypositiveinlife
0takipçi175 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?