Hafta sonunu şenlendirecek az ve öz malzemeli pratik bir tarif fırında omlet. Siz ekmeklerinizi kızarttığınız esnada fırında omletiniz usul usul pişip sebzelerin lezzetini içine hapsedebilir.
Belki bir parça peynir de eklemek istersiniz.
Hoş Geldin Pazar:
Fırında Omlet Tarifi
28 Ağustos 2015
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Fırında Omlet Tarifi İçin Malzemeler
- 2adetorta boy patates
- 1adetorta boy yeşil biber
- 1/2adetorta boy kırmızı biber
- 2dişsarımsak
- 2daltaze soğan
- 4adetyumurta
- 2yemek kaşığıayçiçek yağı
- 1/2yemek kaşığıtereyağı
- 1/2çay kaşığıtuz
- 1/2çay kaşığıkarabiber
- 1/2çay kaşığıpul biber
Fırında Omlet Tarifi Nasıl Yapılır?
- Patatesleri yıkayıp kabuklarını soyun. Ardından minik minik küpler halinde doğrayın. Yeniden bol suda yıkayıp hafifçe tuzlayın.
- Tavayı ısıtın. Ayçiçek yağını ekledikten sonra patatesleri kızartın. Kızartma işlemi bittiğinde patatesleri bir tabağa alın ve fazla yağını peçete yardımıyla çektirin.
- Tavayı tekrar ocağa alın ve tereyağını eritin. Kabuklarını soyup minik küpler halinde doğradığınız sarımsakları ekleyip soteleyin. Ardından minik küpler halinde doğradığınız biberleri ekleyin ve 3-4 dakika kadar soteleyin. En son patatesleri de ekleyip ocağın altını kapatın.
- Yumurtaları bir kabın içine kırıp çatal yardımı ile çırpın. İçine baharatları ve ince ince kıydığınız taze soğanları ekleyin.
- Son olarak tüm malzemeyi karıştırıp yumurtalı harcı fırın kabına koyun ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10 dakika pişirip sıcak sıcak servis edin.
Fırında Omlet Tarifinin Pişirme Önerisi
Fırında pişirmek istemezseniz tavada pişirdiğiniz sebzelere çırpılmış yumurtaları ekleyip istediğiniz şekilde omleti hazırlayabilirsiniz.Peynir seviyorsanız eğer; yumurtayı çırptıktan sonra içine biraz beyaz peynir ekleyebilirsiniz.
Fırında Omlet Tarifinin Servis Önerisi
Fırın kabı yerine servis tabağına alıp da servis edebilirsiniz.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5
Yorumlar
0