TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
CookZone'dan:

Kurutulmuş Domatesli ve Zeytinli Omlet Tarifi

CookZone'dan:

Kurutulmuş Domatesli ve Zeytinli Omlet Tarifi

http://healtheatingfood.com/wp-content/uploads/2014/08/tomato-juice-drink.jpg |
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Sıkça Yenen Konular

Bu omlet başlı başına Pazar kahvaltılarınızın daimi üyesi olmaya aday.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

5 dakika

Kurutulmuş Domatesli ve Zeytinli Omlet Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adetyumurta
  • 2 yemek kaşığıkrema
  • 3 adetkurutulmuş domates
  • 8 adetkalamata zeytin
  • 1 yemek kaşığıtaze baharat karışımı(tarhun, maydanoz, nane, kekik)
  • 1 yemek kaşığıtereyağı
  • 1 yemek kaşığısızma zeytinyağı
  • 1/2 çay kaşığıtuz
  • 1/2 çay kaşığıkarabiber

Kurutulmuş Domatesli ve Zeytinli Omlet Tarifinin Püf Noktası

Omletin orta kısmının hafif nemli kalmasına özen gösterin.

Kurutulmuş Domatesli ve Zeytinli Omlet Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kurutulmuş domatesleri yumuşamaları için kaynar suda beklettikten sonra minik küpler halinde doğrayın.

  2. Kalamata zeytinleri çekirdeklerini çıkarttıktan sonra ince ince doğrayın. Tarhun, maydanoz, nane, kekik ve arzu ettiğiniz taze baharatları incecik kıyın.

  3. Doğranmış tüm malzemeleri zeytinyağı ile harmanladıktan sonra kuru domatesli ve zeytinli iç harcınız hazır.

  4. Yanmaz, yapışmaz bir omlet tavasını orta ateşte ısıtın. Oval bir kaseye aldığınız yumurtalar ve kremayı pürüzsüz bir hal alana kadar çırpın.

  5. Sıcak tavaya tereyağını aktarın, yanmamasına özen gösterin. Tavaya aldığınız yumurta karışımını, bir spatula yardımıyla köşelerden ortaya doğru ittirerek hafifçe karıştırın. Altının sabitlenmesi için kısık ateşte pişirin.

  6. Omletin orta kısmı hafif nemli iken hazırladığınız kurutulmuş domatesli ve zeytinli harcı üzerine yayın. Omleti ocaktan alın. Önce bir tarafını daha sonra diğer tarafını üst üste gelecek şekilde katlayarak servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?