Fırında Kabak Mücveri Tarifi
Kızartmadan Hazırlanır:

Fırında Kabak Mücveri Tarifi

13 Haziran 2023
Tarif Defterime
Ekle

Kahvaltıda, öğle yemeğinde, piknikte, arada derede her yerde yenebilen bir yemeğimiz mücver. Yoksa böreğimiz mi deseydik?

İster börek diyin ister yemek kabaktan yapılan en güzel tarif mücver olabilir. Kabağın en yakın arkadaş dereotu ile tabii. Bir de bunun diyet hali olursa ve fırında yapılırsa harika olur. Üzerine bolca susam ve çörek otu serpilirse lezzeti katlanır. İçine diyetteyseniz yağsız bir peynir ve tam buğday unu da kullanabilirsiniz. Az unla, bol sebze ve yeşillikle hazırlayabileceğiniz en nefis tariflerden biri karşınızda!

Devamını Oku

KALORİ: 1 dilim için115/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Fırında Kabak Mücveri Tarifi İçin Malzemeler

  • 3adet orta boykabak
  • 5daltaze soğan
  • 1/3demetdereotu
  • 1/3demetmaydanoz
  • 1çay bardağıun(tam buğday veya tahıllı un da olur)
  • 1/2su bardağıbeyaz peynir(light peynir ya da lor da olur)
  • 1/3su bardağızeytinyağı
  • 1paketkabartma tozu
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıpul biber
  • 2adetyumurta

Üzeri İçin:

  • 1tutamrendelenmiş kaşar peyniri
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Fırında Kabak Mücveri Tarifinin Püf Noktası

Kabakları rendeledikten sonra avucunuzda suyunu iyice sıktıktan sonra harcı hazırlayın. Sulu olursa içi tam pişmeyecektir. Dilerseniz beyaz peynir yerine lor peyniri ekleyebilirsiniz.

nasil-yapilir

Fırında Kabak Mücveri Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kabakları soyup, rendeleyin ve suyunu güzelce sıkıp kaseye alın.
  2. Maydanoz, dereotu ve taze soğanları güzelce yıkayın ve kurutup ince ince doğrayıp üzerine ekleyin.

  3. Peyniri çatalla ezip ekleyin.
  4. Yumurta hariç tüm malzemeleri ekleyin ve karıştırın.
  5. Son aşamada yumurtayı bir kasede çırpıp ekleyin ve tüm malzemeleri karıştırın.
  6. Bir fırın tepsisine yağlı kağıt sererek, üzerine harcınızı yayın. Önceden ısınmış 180 derece fırında kontrollü bir şekilde fanlı ayarda 40 dakika pişirin.
  7. Fırından çıkardığınız mücverinizi dilimleyip sıcak olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
cooking-proposal

Fırında Kabak Mücveri Tarifinin Pişirme Önerisi

Fırında mücveri; tepsi ya da kek kalıbında pişirebilir, dilimledikten sonra servis edebilirsiniz. Fırınınız mutlaka fanlı ayarda olmalı, aksi halde içi tam pişmeyecektir.

Fırında Kabak Mücveri Tarifinin Servis Önerisi

Fırınlamadan önce üzerine çörek otu ya da susam serpebilirsiniz.


youtube-thumbnail

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5

Ege Şahin
EDİTÖR
Yemek.com Editörü / Pasta Şefi / Dünyayı gezerken yeni lezzetlerin peşindeyim.

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

34

kpatir4 Mart 2024 19:06
Tuzunu atmadan bir gün önceden hazırlayıp dolapta bekletsek olur mu yoksa sulanır mı?
Yanıtla
Yemek.com 5 Mart 2024 09:55
Yanıtla
Malesef, sulanacaktır.
Göksu Karakavas26 Ocak 2024 16:44
Airfryerda yaptım içi pişmedi çevirmeyi denedim parçalandı. Bu konuda önerisi olan var mı?
Yanıtla
Yemek.com 29 Ocak 2024 09:12
Yanıtla
Pişirme derecesi ve dakikası değişiklik gösterebilir. İki seferde de pişirebilirsiniz.
serifeoren7 Ocak 2024 16:56
Galeta unu da kullanılabilir mi acaba?
Yanıtla
Yemek.com 8 Ocak 2024 10:09
Yanıtla
Elbette, kullanabilirsiniz. Afiyet olsun!
E Oruc7 Ocak 2024 14:55
Süper bir tarif, sadece tuz ölçüsünü kısmak gerekiyor onun dışında 10/10 👌🏻
Yanıtla
Yemek.com 8 Ocak 2024 10:07
Yanıtla
Ellerinize sağlık!
Yemek.com15 Haziran 2023 15:25
Merhabalar, tarifimizi güncelledik, gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz :)
Yanıtla
Görkem Gökdemir26 Mayıs 2019 17:16
Lezzet güzel ama içi çok zor pişiyor
Yanıtla
Berrin Varol12 Mart 2019 00:26
Düz tepside yaptım çok güzel oldu. Biraz kati gelmişti kıvamı ama pişince çok lezzetliydi.
Yanıtla
Cemre Özgüzel 12 Mart 2019 09:57
Yanıtla
Ellerinize emeğinize sağlık Berrin Hanım. :)
hsenna12 Ocak 2019 20:49
Lezzeti çok güzel oldu ama kalıba yapıştı fotoğraftaki gibi olmadı ve içi pişmedi. :((
Yanıtla
mrvkrgn28 Mayıs 2018 16:08
Keşke fırında hangi modda pişireceğimizi de tarifte yazsaymışsınız :) Turbo modda pişirmeyince içi kesinlikle pişmiyor :/
Yanıtla
sagliklibesleniyorum 4 Ağustos 2023 11:33
Yanıtla
öneriniz için teşekkür ederim deneyecektim bu yorumu görmem iyi oldu
Kübra Bayram3 Ocak 2016 09:39
Yılbaşı akşamı yaptım. Süper oldu. Herkes bayıldı . Fırında olmasının ayrıca avantajı çok hafif oluyor . Ellerinize sağlık , teşekkürler :)
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?