Fırın köfte, hem pratik hem de lezzetli bir yemek seçeneği olarak sofralara renk katıyor. Köfte harcının içine eklenen baharatlar ve sosun muhteşem uyumu, bu yemeği vazgeçilmez kılıyor. Hazırlanan köftelerin arasına yerleştirilen biber dilimleri, hem görsel açıdan şıklık katıyor hem de tatları birleştiriyor. Üzerine dökülen domates salçası sosuyla enfes bir lezzet elde edilirken, fırında pişirilmesiyle köftelerin kıvamı muhafaza ediliyor. Bu pratik tarif, etin lezzetini sofralara taşımak isteyenler için ideal bir seçenek. Yanında pirinç pilavı ve akdeniz salatası ile sunulduğunda doyurucu ve besleyici bir akşam yemeği menüsü oluşturuyor. Fırın köfte tarifi, hem evde hem de davet sofralarında sıkça tercih edilen lezzetli bir seçenek olarak öne çıkıyor. Afiyetler olsun!
Ekmek Banarsın:
Fırın Köfte Tarifi
16 Şubat 2024
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Fırın Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Fırın Köfte Tarifi İçin:
- 500gramköftelik kıyma
- 1adetyumurta
- 1adetrendelenmiş soğan
- 3yemek kaşığıgaleta unu
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıkimyon
- 1çay kaşığıkekik
Fırın Köfte Tarifi Sosu İçin:
- 1yemek kaşığıdomates salçası
- 1,5su bardağıılık su
- 3adetbiber
Fırın Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
- Köfte için tüm malzemeleri derin bir kaba alın ve yoğurun.
- Yoğurduğunuz köfteyi şekillendirin ve fırın kabına dizin. 1 saat kadar dinlendirin.
- Dinlenen köftelerin aralarına dilimlediğiniz biberleri koyun. Sos için salçayı suyla açın ve köftelerin üzerine dökün.
- Yağlı kağıdı ıslatın ve fırın kabının üzerine serin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika pişirin. Yağlı kağıdı alıp 10 dakika da üzerinin kızarması için pişirip fırından alın.
- Fırın köfte tarifiniz hazır. Afiyet olsun!
Fırın Köfte Tarifinin Servis Önerisi
Pilav ve salata eşliğinde servis edebilirsiniz.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0