Kış bitmeden yapılması gereken mis kokulu portakal reçeli karşınızda. Hem de içinde fındığı, bademiyle şık kahvaltı sofraların göz kamaştırıcı üyesi olacak.
Kış Bitmeden:
Fındıklı Bademli Portakal Reçeli Tarifi
03 Şubat 2024
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
Fındıklı bademli portakal reçeli videosu için:
KAÇ KİŞİLİK
2 kavanozHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Fındıklı Bademli Portakal Reçeli Tarifi İçin Malzemeler
- 1kilogramportakal
- 2,5su bardağışeker
- 1/2adetlimonun suyu
- 3adetportakal kabuğu rendesi
- 1/2çay bardağısu
- 1/2çay bardağıkabuksuz badem
- 1çay bardağıfındık
Fındıklı Bademli Portakal Reçeli Tarifinin Püf Noktası
Çiğ bademi dört beş dakika kaynatın, kabuğu hemen çıkar.
Fındıklı Bademli Portakal Reçeli Tarifi Nasıl Yapılır?
- Portakalları yıkayıp üç tanesinin kabuğunu rendeleyin. Portakalın kabuklarını beyaz kısmı kalmayacak kadar soyun.
- Portakalları doğrayın beyazları alın, portakalları tencereye ekleyin. Kabuğunun rendesini de ekleyin. Şekeri ve suyu da ilave edin.
- Portakallar orta ateşte kapağı kapalı suyunu salmaya başlayıp şekeri eriyinceye kadar pişirin. Kaynamaya başlayınca limon suyu ekleyin.
- On dakika daha kaynatın. Blenderla reçele birkaç defa basın. On dakika daha kaynatın.
- Buzlukta soğuttuğunuz tabağa reçeli damlatın, ağır ve koyu akıyorsa tamamdır; daha fazla pişirmeyin. Acılaşır ve katılaşır.
- İçine isteğe göre kabuğu soyulmuş badem ve fındık ekleyin. Kavanozlara doldurup ters çevirin. Soğuyunca portakal reçelini tüketin.
Fındıklı Bademli Portakal Reçeli Tarifinin Pişirme Önerisi
Acılaşmaması ve katılaşmaması için çok fazla kaynatmayın.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0