Karadeniz'den Geldi:

Fasulye Turşusu Kızartması Tarifi

Karadeniz'den Geldi:

Fasulye Turşusu Kızartması Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
meralagri
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
meralagri
0 takipçi1 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Cemre Özgüzel
Mart 2
30 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Aralık 15, 2017
5 dakika
5
Gökçen Mutaf
Ocak 31, 2018
15 dakika
YENİ
5
Sütaş
Temmuz 3
10 dakika

Bu tarif Giresun, Ordu, Samsun yörelerinde tavada kapakla döndürülerek yapılan sıcak kızartmalara örnektir. Bizim çocukluğumuzda kahvaltıda ve beş çaylarında pek çok çeşidi yapılırdı, ama fasulye turşusu ile yapılan (tabii yörenin ev tipi fasulye turşusu) kesinlikle enfestir. Kahvaltıda ekşi tatlar sevenlere afiyet olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

2 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

8 dakika

Fasulye Turşusu Kızartması Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kasefasulye turşusu(tuzu alınmış)
  • 1 yemek kaşığımısır unu
  • 2 dilimekmek
  • 1 adetyumurta
  • 1 tatlı kaşığıtereyağ(kızartmak için)

Fasulye Turşusu Kızartması Tarifinin Püf Noktası

Bu tarifi haşlanmış taze fasulye, yaprak bezelye, kaldirik turşusu, hatta brokoli ile deneyebilirsiniz.

Fasulye Turşusu Kızartması Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Fasulye turşusunu suda bekletip fazla tuzunu alalım, süzelim. Mısır unu ile harmanlayalım.

  2. Ekmekleri küçük doğrayıp ekleyelim. Az yağlanmış yapışmaz tavaya sıkıca döşeyelim.

  3. İki dakika pişirip üzerine çırpılmış yumurta ekleyip iki dakika daha  pişirelim.

  4. Tavaya yapışmadığından emin olup, düz bir kapak ya da porselen tabak yardımıyla ters çevirip bu sefer tereyağ ile pişirelim. Tekrar ters çevirip tabağa alalım.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?