Mis gibi, kış aylarında içimizi sıcacık tutan nane kokulu ezogelin! Haydi sizi mutfağa alalım.
Tam Kıvamında:
Ezogelin Çorbası Tarifi
15 Aralık 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Ezogelin Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1çay bardağıpirinç
- 1çay bardağımercimek
- 1çay bardağıbulgur
- 1tatlı kaşığısalça
- 1adetsoğan
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1/2su bardağısıvı yağ
- 5su bardağısu
- 1çay kaşığınane
- 1çay kaşığıpul biber
- 1çay kaşığıkarabiber
Ezogelin Çorbası Tarifinin Püf Noktası
Mercimekler ortadan ikiye ayrıldığı zaman pişmiş olacaktır.
Ezogelin Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Soğanları küp küp doğrayalım.
- Yağımızı tencereye ekleyerek doğradığımız soğanları kavuralım.
- Mercimek, pirinç ve bulguru güzelce yıkayarak suyunu süzelim.
- Soğanların üzerine salçamızı ekleyelim.
- Pirinci, mercimeği ve bulguru ekleyelim. Üzerine suyunu koyalım. Tuzu ve baharatlarını da ekleyip biraz karıştırarak kapağını kapatalım. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0