Bu tatlıyı yaptığınızda mutfağınız mis gibi kavrulmuş un kokusuyla dolacak. İşte Bursa yöresinin meşhur süt helvası tarifi!
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Kokusu Mutfağa Yayılır:
Süt Helvası Tarifi
Kokusu Mutfağa Yayılır:
Süt Helvası Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
thecooknaturally
#hayaletuygulayaşa
Tariflerimin yapılış videoları ve tüm görseller için instagra ... Devamını okuyun
8398 takipçi28 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Süt Helvası Tarifi İçin Malzemeler
- 2 yemek kaşığıtereyağı
- 1 su bardağı (1 parmak fazla)un
- 1 su bardağı (1 parmak fazla)toz şeker
- 1 paketvanilin
- 3 su bardağısüt
Süt Helvası Tarifinin Püf Noktası
Kavrulmuş unu şerbete oldukça yavaş döküp, bir o kadar da hızlı çırpmalıyız ki karışım topaklanmasın. Eğer topaklanırsa azıcık blenderdan geçirebiliriz.
Süt Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?
Bir kenarda sütü ve şekeri kaynamaya bırakıyoruz.
Diğer tarafta erittiğimiz tereyağının içine unu koyarak güzelce kavuruyoruz.
Kavrulmuş unumuzu azar azar eklerken bir yandan da karışımı hızlıca çırpmaya devam ediyoruz. Topaklanmayı önlüyoruz.
Muhallebi kıvamına gelen karışımımızı ocaktan alıp içerisine vanilini ekliyoruz.
Daha sonra kare bir borcama veya fırına dayanıklı kabımıza karışımı döküyoruz.
En son 200 derece üstten ısıtılmış fırında, üzeri istediğimiz kadar kızarana dek pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?