Kokusu Mutfağa Yayılır:

Süt Helvası Tarifi


Bu tatlıyı yaptığınızda mutfağınız mis gibi kavrulmuş un kokusuyla dolacak. İşte Bursa yöresinin meşhur süt helvası tarifi!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Süt Helvası Tarifi İçin Malzemeler

  • 2yemek kaşığıtereyağı
  • 1su bardağı (1 parmak fazla)un
  • 1su bardağı (1 parmak fazla)toz şeker
  • 1paketvanilin
  • 3su bardağısüt

Süt Helvası Tarifinin Püf Noktası

Kavrulmuş unu şerbete oldukça yavaş döküp, bir o kadar da hızlı çırpmalıyız ki karışım topaklanmasın. Eğer topaklanırsa azıcık blenderdan geçirebiliriz.

Süt Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir kenarda sütü ve şekeri kaynamaya bırakıyoruz.
  2. Diğer tarafta erittiğimiz tereyağının içine unu koyarak güzelce kavuruyoruz.
  3. Kavrulmuş unumuzu azar azar eklerken bir yandan da karışımı hızlıca çırpmaya devam ediyoruz. Topaklanmayı önlüyoruz.
  4. Muhallebi kıvamına gelen karışımımızı ocaktan alıp içerisine vanilini ekliyoruz.
  5. Daha sonra kare bir borcama veya fırına dayanıklı kabımıza karışımı döküyoruz.
  6. En son 200 derece üstten ısıtılmış fırında, üzeri istediğimiz kadar kızarana dek pişiriyoruz. Afiyet olsun.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

thecooknaturally
#hayaletuygulayaşa Tariflerimin yapılış videoları ve tüm görseller için instagra...
Devamını okuyun
0takipçi28 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

1

Ay2315 Aralık 2020 10:42
Ne kadar süt koyuyorsunuz?
Yanıtla
Betül Yeşilürdü 16 Aralık 2020 6:21
Yanıtla
Merhaba, tarifi güncelledik. Dikkatiniz için teşekkür ederiz :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?