https://yemek.com/tarif/churros-2/ | Churros Tarifi
Ben Bunu Yerim:

Churros Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

İspanya’nın en sevilen tatlı lezzetlerinden churros'u sizlere en güzel haliyle takdim ediyoruz. Çok yakında ülkemizde her köşe başında görmeye başlayacağımız churros'u bu tarifle siz de kolayca yapabileceksiniz. Çünkü o evde yapabileceğiniz en güzel churros tarifi!

Klasik, geleneksel yumurtasız ve çok daha çıtır halinin yanında bir de yumurtalı ve içleri yumuşak türünü de tarifimize ekledik.

Sadece iki malzemeyle hazırlanan sosu ise keyfinize keyif katacak.

Sizlere sadece tarifi birebir yapıp mis gibi tarçın ve çikolata kokularıyla keyfini çıkarmak kalıyor. Şimdiden afiyet olsun!

Devamını Oku

Evde yapabileceğiniz en iyi churros tarifi için videomuza bekleriz:


KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
ingredients

Churros Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için (Yumurtasız)

  • 1su bardağısu
  • 1su bardağıun
  • 2yemek kaşığıtereyağı(30 gram)
  • 1/4çay kaşığıtuz

Hamuru için (Yumurtalı)

  • 1su bardağısu
  • 1su bardağıun
  • 2yemek kaşığıtereyağı(30 gram)
  • 1/4çay kaşığıtuz
  • 2adetyumurta

Üzeri için:

  • 1/2su bardağıtoz şeker
  • 1tatlı kaşığıtarçın

Sosu için:

  • 130grambitter çikolata
  • 200mililitrekrema

Kızartmak için:

  • 1çay bardağısıvı yağ

Churros Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Hamur için derin bir tencereye su, tereyağı ve tuzu koyup kaynatın. Kaynayan karışıma unu ekleyip pürüzsüz bir hal alana kadar kısık ateşte pişirin. Pişen hamuru bir kapta ılınana kadar dinlendirin ve sıkma torbasına alın.
  2. Yumurtalı hamur içinse hamur soğuduktan sonra yumurtaları azar azar ekleyerek pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın ve karışımı sıkma torbasına alın.
  3. Derin bir tencerede yağı ısıtın. Sıcak yağa karışımı sıkma torbası ve bir bıçak yardımı ile dilediğiniz uzunlukta kesin. Dışları açık kahverengi bir renk alana kadar pişirin.
  4. Pişen hamurları bir peçete üzerine çıkartın. Şeker ve tarçını karıştırın ve sıcak hamurları karışıma bulayın.
  5. Sos için çikolataları ufak ufak kırın ya da doğrayın. Kremayı kaynatıp çikolataların üzerine dökün ve karıştırın.
  6. Hazır olan churro'ları sosla birlikte servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Ferhat Bora
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi386 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

3

snnyb5 Nisan 2020 11:07
Harika oldu , Çok farklı Ve güzel Tşkler
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 7 Nisan 2020 8:17
Yanıtla
Afiyetler olsun, ellerinize sağlık!
JulideA12 Kasım 2019 9:14
Ben yumurtasız olanı yaptım çok beğendik, harika oldu!
Yanıtla
SevalArslanoglu31 Ekim 2019 7:23
En kisa zamanda denicem
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?