Ev yapımı pastane şekerparesi tarifi, altın renkli görünümü ve ağızda dağılan dokusuyla sizi mest etmeye hazır. Çay saatlerinin olmazsa olmazı bu şerbetli tatlı, pratik yapımı ve enfes lezzetiyle sizlerle.
Altın Renkli:
Ev Yapımı Pastane Şekerparesi Tarifi
24 Şubat 2026
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 büyük tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Ev Yapımı Pastane Şekerparesi Tarifi İçin Malzemeler
Ev Yapımı Pastane Şekerparesi Hamuru İçin:
- 4su bardağıun(kontrollü ekleyelim)
- 5yemek kaşığı (tepeleme)irmik
- 180gramtereyağı (oda ısısında bekletilmiş)
- 2adetyumurta(1 yumurta sarısı üzerine)
- 1su bardağıpudra şekeri
- 1paketkabartma tozu
Ev Yapımı Pastane Şekerparesi Şerbeti İçin:
- 3,5su bardağıtoz şeker
- 3,5su bardağısu
- 2-3damlalimon suyu
Ev Yapımı Pastane Şekerparesi Üzeri İçin:
- 1adetyumurta sarısı(ayırmış olduğumuz)
Ev Yapımı Pastane Şekerparesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Ev yapımı pastane şekerparesi şerbeti için toz şekeri ve suyu tencereye alalım. Şeker eriyip su kaynamaya başlayınca limon suyunu ilave edelim. Birkaç dakika daha kaynatıp ocaktan alalım ve soğumaya bırakalım. Şerbetimiz hazır.
- Hamuru için un ve irmik hariç olmak üzere tereyağını, 2 adet yumurta beyazını, 1 adet yumurta sarısını, 1 su bardağı pudra şekerini ve 1 paket kabartma tozunu bir kaba alıp güzelce karıştıralım.
- Ardından irmiği ekleyelim. Sonrasında unu kontrollü şekilde ilave edip yoğurmaya başlayalım. Ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde ettiysek hamurumuz hazır demektir.
- Hazırladığımız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekil verelim. Yağlanmış tepsiye dizelim. Üzerlerine yumurta sarısı sürelim ve çatal yardımıyla şekil verelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fansız fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirelim (pişirme süresi fırından fırına değişebilir, bu nedenle kontrollü pişirelim.)
- Fırından çıkardığımız şekerpareleri oda sıcaklığında 3-4 dakika dinlendirelim. Ardından soğuk şerbeti sıcak şekerparelerin üzerine azar azar ve yavaş yavaş gezdirelim (dağılmaması için dikkat edelim).
- Tatlıyı en az 2 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servis edebiliriz. Ev yapımı pastane şekerparesi hazır! Afiyet olsun.
Ev Yapımı Pastane Şekerparesi Yanında Ne İyi Gider?
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Ev Yapımı Pastane Şekerparesi Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0