Ev yapımı bal kabağı tatlısı tarifi, yumuşacık dokusu ve altın sarısı rengiyle iştah açmayı başarıyor. Birkaç malzemeyle evde pratik bir şekilde yapabileceğiniz bu tatlı lezzetiyle sizi mest edecek.
Buket'in Tarifi:
Ev Yapımı Bal Kabağı Tatlısı Tarifi
26 Ocak 2026
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
1.5 saat
Ev Yapımı Bal Kabağı Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
Ev Yapımı Bal Kabağı Tatlısı İçin:
- 1kilogrambal kabağı
- 1/2kilogramtoz şeker
- 1su bardağıtoz şeker(karamelize etmek için)
Ev Yapımı Bal Kabağı Tatlısı Üzeri İçin:
- 1su bardağıceviz içi
- 1/2su bardağıtahin
- 8tatlı kaşığıkaymak(her dilimin üzerine)
Ev Yapımı Bal Kabağı Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Ev yapımı bal kabağı tatlısı üzeri için öncelikle kabakları çok ince olmayacak şekilde doğruyoruz ve yeşil kısımlarını iyice soyuyoruz.
- Ardından bir sıra diziyoruz, üzerine şeker ekliyoruz. Tekrar bir sıra kabak ve şeker olacak şekilde dizip kapağını kapatarak en az 4-5 saat bekletiyoruz.
- Ardından bir bardak toz şekeri, rengi çok koyulaşmayacak şekilde karamelize ediyoruz. Karamelize olmuş şekeri kabaklara ekliyoruz ve kısık ateşte yumuşayana kadar pişiriyoruz.
- Piştikten sonra üzerine kaymak ve ceviz ekleyip, isteğe bağlı olarak tahinle servis ediyoruz. Ev yapımı bal kabağı tatlısı hazır! Afiyet olsun.
Ev Yapımı Bal Kabağı Tatlısı Yanında Ne İyi Gider?
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Ev Yapımı Bal Kabağı Tatlısı Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0